mmmm… CREPES
16 desembre 2010Presentació del grup:
Hola! som el Carlos, la Montse i l’Anabel i hem treballat les CREPES un menjar boníssim per tot el món sobretot per nosaltres.
Per què hem escollit aquest tema?:
Perquè ens semblava interessant saber com es feien les crepes, d’on venien…També perquè el xocolate es un dolç que ens agrada molt, les crepes creiem que seran un bon tema, perquè estan molt bones i perquè aquesta conferencia os deixara amb la boca oberta.
Parts en què es basarà:Es basarà en d’on venen les crepes, la informació general com la recepta, i la nostre opinió sobre el conjunt.
Què volem saber:
Volem saber com es fan les creps i de on venien.
On em anat a cercar la informació:
A la mestra, als amics, a les mares, a la biblioteca, a Internet.
Ingredients:
Farina, Ous, Llet, Xocolata i sucre, massa.
Explicació del tema (informació pròpiament dita):
Les crepes son un menjar boníssim de tot el món perquè tenen un sabor que a tots ens agrada. També perquè ens motiva molt menjar-lo amb xocolata
Història dels crepes:
Las crepes son originals de la regió de bretanya, a l’oest de frança, on es diuen krampanyats. Normalment acompanyats de síndria. En Galicia i Asturias son, tradicionalment, típics de los carnavals. En Galicia es denominan filloas i Asturias falluelos o frisuelos.
Recepta:
Col·locar en un bol llet, oli, sucre i barreja. Finalment incorpora la farina, barrejant perquè no quedin grumolls. Deixar reposar ½ hora.
Procedir a realitzar en una paella o una paella les crepes. Omplir les crepes amb una cullerada de dolç de llet. Acomodar les crepes en una font i banyar amb xocolate fos amb l’ajuda d’una forquilla formant fils sobre els mocadors. Després com estaran calents deixa’ls reposar per menjar-te les crepes més agust.
Opinió/reflexió de tot el grup:
Montse: Jo havia a escollir això perquè em sembla interessant provar coses noves.
Anabel : Jo crec que estaran molt bons.
Carlos : Estaran boníssims!.
El tema que hem treballat ens ha semblat interessant a tot el grup perquè ens agrada moltíssim aquest deliciós postra amb xocolata.
Montse, Carlos i Anabel
Comentaris recents