Arxiu d'etiquetes: CURS 2016-17
EL TORRÓ
GUERAU
ABRIL
BORRAINES
L’AINA ENS HA PORTAT BORRAINES QUE ES UN MENJAR TÍPIC DE LES TERRES DE L’EBRE I HO MENGEN PER NADAL.
La borraina o borratja és una planta originària de la Mediterrània que, durant segles, ha format part de la nostra alimentació amb les tiges i les fulles bullides. O arrebossades i fregides, a tall de llaminadura. Avui, el seu consum és residual.
US DEIXO L’ENLLAÇ A UNA RECEPTE, PER SI US ANIMEU A PROVAR-LES.
http://surtdecasa.cat/ebre/blogs/el-rebost-de-bajoqueta-i-sa-mare/borraines-amb-mel