LA VEREMA

A la tardor, un dels fruits típics, és el raïm.
Aprofitant aquesta època, ens hem estat informant (veient vídeos, mirant llibres…) sobre la verema, que és un procés que es realitza amb el raïm, per fer most o vi.
Hem fet un esquema per tenir tot el procés clar, i llavors ja hem estat preparats i preparades per fer-ho nostaltres mateixos.
Primer hem xafat el raïm (que estava fred 🙂 ), després (com no era gaire higiènic), hem xafat amb un morter el raïm i l’hem col·lat per fer el suc de raïm, que és el most. Per fer el vi, s’ha de guardar en uns recipients de fusta amb molta humitat i deixar passar el temps.
Hem provat el nostre most i ens ha encantat!
Mireu que bé ho hem passat!