LES CIÈNCIES A L’ESCOLA SANT JOSEP – EL PI

Un dia del mes d’abril passejant pel parc de Can Buxeres em vaig trobar amb aquests bolets al peu d’uns arbres.
M’ajudeu a identificar-los? Recordeu que podeu fer servir els recursos que estan enllaçats al bloc: guies, atles, manuals…
Podeu escriure els vostres comentaris i entre tots segur que averiguem quins bolets són.

Amb un grup de treball vam fer cultiu de xampinyons en una capsa preparada que vam comprar i que venia amb el miceli i les espores.
Després d’aconseguir les condicions necessàries per créixer: temperatura entre 16-18 ºC, humitat i sense corrents d’aire vam aconseguir que sortissin els fongs.
Després d’uns 22 dies des que van començar, van sortir els primers xampinyons que vam gravar amb la càmera Moticam amb diferents seqüències. Vam programar la càmera perquè capturés una imatge cada hora.
Aquí teniu el vídeo i alguna imatge de l’experiència.

Aquí teniu unes fotos que vaig fer als boscos de Vallgorguina (Barcelona) aquesta tardor passada.

A les dues primeres es pot veure un bolet que es diu Paloma o apagallum o paraigua (Macrolepiota procera). Si us fixeu bé es poden apreciar les làmines de sota del barret d’on surten les espores.
És el bolet amb làmines més gran de Catalunya. Es menja únicament el barret.

La tercera imatge és d’uns Pets de llop (Lycoperdon perlatum). Les espores, quan maduren, no poden sortir per si mateixes. Només ho fan en forma de “fumarada” quan es produeix una pressió externa. Quan són petits com els de la foto són comestibles.

A l’última foto podem apreciar molt bé les làmines d’un pebràs (Russula delica). És un bolet comestible de molt poca qualitat que arriba a tenir grans mides.

Hem dibuixat xampinyons i gírgoles del natural.

Podeu consultar els Bolets de Catalunya en aquest Atles, editat per la Caixa de Catalunya, on podeu veure aquests fongs classificats en tòxics, no comestibles i comestibles. També podeu fer la consulta en castellà i anglès.
Podrem consultar també alguns bolets representatius al pòster dels Bolets dels Països Catalans

Pòster Bolets dels Països Catalans

A continuació pots enllaçar amb aquest joc e-boletaire que consisteix en caçar bolets en diferents tipus d’espais naturals: pineda, roureda, prat, alzinar i fageda. Quan no hi hagi més bolets pots provocar pluja perquè tornin a sortir més fongs. També tindràs informació detallada de cada bolet caçat.

Joc e-boletaire

Cal llegir atentament aquest text sobre uns amics que van a caçar bolets. Cal respondre a les preguntes segons el que penses i saps.

Text “caçar bolets”

Començarem el treball sobre els fongs amb la cançó “Som boletaires” del grup empordanès Dekrèpits i de l’autor Jaume Arnella. Esperem que us agradi.