LES CIÈNCIES A L’ESCOLA SANT JOSEP – EL PI

Amb un grup de treball vam fer cultiu de xampinyons en una capsa preparada que vam comprar i que venia amb el miceli i les espores.
Després d’aconseguir les condicions necessàries per créixer: temperatura entre 16-18 ºC, humitat i sense corrents d’aire vam aconseguir que sortissin els fongs.
Després d’uns 22 dies des que van començar, van sortir els primers xampinyons que vam gravar amb la càmera Moticam amb diferents seqüències. Vam programar la càmera perquè capturés una imatge cada hora.
Aquí teniu el vídeo i alguna imatge de l’experiència.

He trobat al Youtube aquest vídeo que crec us agradarà per que resumeix bastant bé en 3-4 minuts el que hem treballat amb els fongs a classe.

Aquí podem veure les parts d’un bolet.

L’origen de la imatge és aquest bloc.

Si feu clic sobre aquest document: Cicle biològic d’un fong trobareu l’explicació de que el bolet és l’aparell reproductor del fong i com es produeix aquesta reproducció.
També podeu veure aquesta animació, de l’Escola Santa Clara de Sabadell, del cicle de reproducció dels fongs que formen bolets.

Al mes de desembre passat, passejant per un prat de la zona agrícola de Viladecans, vaig trobar aquest bolet de les fotos. El vaig observar i fotografiar però no el vaig poder identificar.
Em podeu ajudar a identificar-lo? Si voleu podeu fer servir els recursos que hi ha a la part dreta del bloc: atles de bolets, pòster, guia de bolets o d’altres recursos.
Us ensenyo dues imatges del mateix bolet des de diferents angles per observar els detalls.
Podeu fer comentaris amb les vostres cerques i aportacions per identificar-lo, justificant el que dieu.
Jesús

Aquí teniu unes fotos que vaig fer als boscos de Vallgorguina (Barcelona) aquesta tardor passada.

A les dues primeres es pot veure un bolet que es diu Paloma o apagallum o paraigua (Macrolepiota procera). Si us fixeu bé es poden apreciar les làmines de sota del barret d’on surten les espores.
És el bolet amb làmines més gran de Catalunya. Es menja únicament el barret.

La tercera imatge és d’uns Pets de llop (Lycoperdon perlatum). Les espores, quan maduren, no poden sortir per si mateixes. Només ho fan en forma de “fumarada” quan es produeix una pressió externa. Quan són petits com els de la foto són comestibles.

A l’última foto podem apreciar molt bé les làmines d’un pebràs (Russula delica). És un bolet comestible de molt poca qualitat que arriba a tenir grans mides.