Món Sant Benet és el nom d’un projecte cultural i d’un complexe, que inclou diferents edificis i espais. Entre ells un monestir benedictí, d’origen medieval, i un centre internacional d’investigació en cuina. Avui hem pogut visitar tots dos.
Dins de les propostes hem realitzat un taller anomenat “Els tastaolletes”. Als científics els encanta provar coses noves, i com que a nosaltres també, a través d’alguns dels seus experiments i les seves receptes, hem jugat a ser científics per un dia: hem posat a prova el nostre sentit del gust tot clavant mossegada a gelatina de fruita, mentre hem descobert d’on surt la mantega i hem finalitzat el taller preparant unes postres que no són el que semblen… “Ous ferrats” de iogurt i esferificació de suc de préssec!!