Como falta poco para la noche de Halloween… y tenemos que trabajar alguna receta de cocina…
Os propongo una muy divertida y muy rica.
A ver si os animais a hacerla (y me traeis una para probarla 🙂 ) (Mamás y papás, ya podéis ayudar)
Ponéis comentarios de si os ha resultado fácil, si los ingredientes los habeis encontrado facilmente, si os han salido muy tostadas, poco, etc. etc.
DEDOS DE BRUJA
INGREDIENTES:
50 g. de almendras crudas enteras
2 huevos
¼ cucharita de extracto de vainilla o 1 cucharadita de azúcar vainillada.
una taza de mantequilla
½ taza de azúcar glass (en polvo)
5 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
2/3 de taza de harina
PREPARACIÓN:
Separar la yema de un huevo reservando la clara. Batir a mano esta yema junto al otro huevo y la vainilla. En un bol, combinar mantequilla, azúcar glas, azúcar, harina y sal.
Mezclar ambos preparados con la batidora. Envolver la masa en papel film y dejar enfriar durante 30 min.
Mientras, calentar el horno a 180º y preparar dos placas con papel de silicona o untadas con aceite vegetal.
Dividir la masa en 15 trozos y darles forma de dedo.
Colocar en las placas y situar las almendras como uñas. Hacer las marcas de las falanges de los dedos. Hornear hasta que la masa esté ligeramente dorada entre 10 y 12 min.
Dejar enfriar antes de servir.
Ésto es lo que os tiene que quedar más o menos: (la foto es mi amiga Mar de Argentina)