COCINA

En nuestra cocina encontraremos algunos platos que aparecen descritos en  grandes obras de los clásicos de la Literatura Universal,

Hay  novelas que están articuladas completamente en la gastronomía. Me viene a la punta de la lengua ” Afrodita ” de Isabel Allende, donde cada capítulo empieza con un platillo riquísimo y conecta irremisiblemente nuestras papilas gustativas a nuestras neuronas cerebrales,  y así degustamos palabras, conjugamos sabores y creamos un mundo creativo sin fin.

En otras obras, aparecen algunas recetas, así, de puntillas, como intentando no romper la linea argumental, pero no pueden evitar hacernos la boca agua.

Buena lectura y buen provecho !

Interesante para devorar el siguiente artículo de la periodista Yanet Acosta.

https://thefoodiestudies.com/la-gastronomia-en-la-literatura/