
Dolors Ulied
This user hasn't shared any profile information
Articles per Dolors Ulied
Anem a menjar la mona!
4Segurament molts cops tots ens hem preguntat quin és l’origen d’aquest dolç tan famós. Doncs, en un moment, us ho expliquem.
La mona de Pasqua és un dolç esponjós que sol menjar-se acompanyat de xocolata, ou dur i llonganissa seca. És una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències s’han acabat.
Al Principat de Catalunya és tradició que el padrí o l’avi regalin la mona al seu fillol i néts el Diumenge de Pasqua o Pasqua Florida, en principi després de missa, tot i que actualment no sempre es va a la missa. El Dilluns de Pasqua era tradició que es reunissin dues o tres famílies o un grup d’amics i que anessin a menjar a algun indret la mona plegats, en un àpat en el qual no hi mancava el conill a la brasa, la paella i, sobretot, el vi.
Gairebé a tot el Principat i al País Valencià és tradicional que el padrí o l’avi obsequiïn el fillol amb la mona, en la qual sempre hi ha l’ou. Al segle XVIII ja era l’obsequi clàssic del padrí als seus fillols, i el nombre d’ous que tenia la mona corresponia amb l’edat del nen fins que arribava a 12 anys. En aquest moment, potser com a punt final d’aquests obsequis, el nombre d’ous era de tretze. El pastís que els acompanyava era una confecció senzilla de rebosteria, coneguda com coca de Pasqua, i podia agafar diverses formes d’animals o d’objectes, com passava a l’Estat francès amb els “pains d’épice”.
La tradició de la mona de Pasqua s’aparella amb la dels flequers-pastissers, els quals fan autèntiques filigranes arquitectòniques amb la xocolata, i és des de mitjan del segle XIX que les mones perden llur senzillesa inicial i la seva presentació es fa més complicada, ja que s’ha d’enriquir amb ornaments de sucre caramel·litzat, ametlles ensucrades, confitures, crocant, anissos platejats i, naturalment, els ous de Pasqua pintats; tot això coronat per figures de porcellana, fusta, cartó o tela.
25 d’abril. Dilluns de Pasqua
0Països Catalans
1707 – Almansa (Albacete, Castella, Espanya): les tropes felipistes hi derroten les austracistes, cosa que comportarà que Castella ocupi el Regne de València per dret de conquesta (guerra de Successió).
Món
1953 – Nova York (EUA): James Dewey Watson i Crick donen a conèixer a la revista científica Nature l’estructura de l’ADN en doble hèlix que havien descobert.
1974 – Portugal: l’emissió de la cançó ‘Grandola Vila Morena’, dona el senyal per a l’aixecament militar, planificat per Otelo Saraiva de Carvalho, que posarà fi a la dictadura d’Antonio de Oliveira Salazar.
1977 – Espanya: el govern d’Adolfo Suárez aprova la legalització del Partit Comunista d’Espanya.
24 d’abril
0Món
1547 – Batalla de Mühlberg: entre l’emperador Carles V i la Lliga Esmalcalda.
1898 – Espanya declara la guerra als Estats Units.
1915 – Genocidi Armeni: Turquia realitza el primer genocidi del segle XX morint 1.500.000 armenis.
1926 – Berlín (Alemanya): se signa el Tractat de Berlín entre Alemanya i la Unió Soviètica.
1990 – Cap Canaveral (Estats Units): Llançament a l’espai del telescopi espacial Hubble.
2003 – Es completa la seqüència del genoma humà.
2004 – Xipre: s’hi celebra el referèndum els resultats del qual comporten que l’1 de maig del 2004 només pugui entrar a la UE la part grega de l’illa.
2010 – Bruges (Bèlgica): demissió del bisbe del bisbat de Bruges, Roger Vangheluwe per a raons de pedofília
La llegenda de Sant Jordi
0Si vols recordar la famosa llegenda d’aquest heroi i divertir-te una estona amb ell només cal que cliquis.
23 de abril: Dia Mundial del Llibre i dels Drets d’Autor (UNESCO)
0El Dia Internacional del Llibre és una festivitat celebrada a nivell internacional amb l’objectiu de promoure la lectura, que té el seu orígen en la Diada de Sant Jordi celebrada a Catalunya, on ha estat tradicional des de l’època medieval per als homes per donar roses a les seves amants, i des de 1925 per a la dona a donar un llibre a canvi. A nivell internacional és promoguda per la UNESCO, qui la va promoure per primer cop el 1995.
El 7 d’octubre del 1926, Vicent Clavel Andrés, un editor i escriptor valencià establert a Barcelona, va proposar a la Cambra Oficial del Llibre de Barcelona celebrar una festa en commemoració del naixement de Miguel de Cervantes (1547-1616).
El 6 de febrer d’aquell any, el govern espanyol presidit per Miguel Primo de Rivera va acceptar la proposta i el rei Alfons XIII va signar el Reial Decret que instituïa la Fiesta del Libro Español. Poc després, el 1930, es va traslladar la data al 23 d’abril, dia de l’enterrament de Cervantes.
Més tard, el 1995, la UNESCO instituïa el 23 d’abril com el Dia Mundial del Llibre i dels Drets d’Autor.
Cal recordar que un 23 d’abril també va morir Josep Pla (1897-1981), escriptor català, i el 23 d’abril de 1616 del calendari julià (3 de maig de 1616 del calendari gregorià) també va morir William Shakespeare (1564-1616), escriptor anglès.
23 d’abril. Una data important
0Països Catalans
1303 – la Vall d’Aran: d’acord amb el conveni d’Argelers, Sanç I de Mallorca restitueix aquest territori al rei català Jaume II.
1925 – Francesc Macià emet l’Emprèstit Pau Claris per a finançar la invasió des de Prats de Molló
1976 – Barcelona: s’hi publica el primer número del diari “Avui”.
1981 – Llofriu (Baix Empordà): Mor Josep Pla, escriptor català. (n. 1897)
Món
303 – Nicomèdia (Capadòcia): Mor Sant Jordi, en ser martiritzat (dada tradicional).
1521 – Els comuners són derrotats a Villalar Valladolid per las tropas de Carles I durant la Guerra de les Comunitats de Castella.
1564 – Stratford-upon-Avon (Regne Unit: Neix William Shakespeare, escriptor i dramaturg anglés. (Segons el calendari julià.)
1616 – Stratford-upon-Avon (Regne Unit): Mor William Shakespeare, escriptor i dramaturg anglés. (Segons el calendari julià).
1909 – L’Hareket Ordusu arriba a Istanbul per a reprimir l’aixecament del 1r cos de l’exèrcit turc aconseguint-ho l’endemà.
1920 – Ankara (Turquia): Es reuneix per primer cop la Gran Assemblea Nacional de Turquia.
1944 – Mauthausen (Alemanya): Josep Ester Borràs, àlies Minga, manyà i dirigent anarquista de la CNT del Berguedà és internat en el camp de concentració de Mauthausen.
2001 – Madrid: Joan Carles de Borbó declara: «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»
2009 : S’allibera la versió 9.04 d’Ubuntu, una de les distribucions més populars del sistema operatiu GNU/Linux, també en català. El seu nom de codi (codename) és Jaunty Jackalope.
Tria quin llibre pots comprar per Sant Jordi
0Demà serà Sant Jordi i com sempre anirem a passejar per totes les parades de llibres per veure quin llibre podem triar.
Per Sant Jordi no cal que esperem que ens regalin un llibre o que el regalem nosaltres a algú. També ens el podem regalar a nosaltres mateixos.
Només cal que us animeu a fer-ho.
Us deixo uns enllaços amb les novetats literàries per a infants i joves.
Dia internacional de la MARE TERRA
0El Dia Mundial de la Terra es commemora cada 22 d’Abril des de l’any 1970, dia en el qual es va celebrar als Estats Units la primera gran convocatòria de protesta per l’estat de conservació del medi ambient. A partir d’aquell moment comencen a redactar-se les primeres lleis de protecció ambiental i es comença a treballar a favor del medi ambient.
I els 22 d’abril, què?
0Països Catalans
1296 – Alacant: Jaume II conquereix la ciutat als castellans.
1866 – Andorra: Josep Caixal, bisbe d’Urgell, hi promulga la llei anomenada de la “Nova Reforma”.[1]
1990 – Catalunya: amb protestes d’alguns ciutadans, Felip de Borbó va a Balaguer i Cervera, on pren possessió dels títols de Senyor de Balaguer i comte de Cervera; després visita Montblanc.
Món
1616, Madrid (Espanya): Mor Miguel de Cervantes, escriptor espanyol.
1985: Comença el Judici a les Juntes, judici en el qual es jutjaran i condemnaran als responsables de l’anomenat Procés de Reorganització Nacional, la dictadura més sagnant de la història argentina.
2004 – Ryongchon (Corea): el xoc de dos trens carregats de fuel hi causa gairebé dos centenars de morts i més d’un miler de ferits.
2009 – Mèxic: El diari mexicà Reforma alerta sobre els primers casos de Grip porcina, com s’anomenarà inicialment el Brot de grip per A(H1N1) de 2009.
Comentaris recents