Hem fet una sortida a la Fundació Alícia a Sant Fruitós de Bages
Hem assistit a un taller sobre cuina experimental on hem gaudit d’experiments diversos que permeten transformar l’estat dels aliments: esferificació i gelificació.
Un cop acabat el taller hem fet una petita ruta al voltant del Món Sant Benet.
Una sortida complerta….
TALLER DE CUINA EXPERIMENTAL A LA FUNDACIÓ ALÍCIA
Aquest article ha estat publicat en General. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.