CONSERVA D’OLIVES!

Des de la llar d’infants fins a sisè de primària, tots els alumnes hem sortit davant de l’escola per collir les olives dels nostres oliveres, connectant així amb la natura i el nostre poble. Aquesta activitat, que forma part del projecte d’aprenentatge servei, ens ajuda a treballar col·laborativament, respectant el nostre entorn i valorant els fruits de la tardor.

Amb l’ajuda de l’Aguasil del poble, hem collit les olives i hem après a preparar-les: les hem classificat, netejat i posat en pots de vidre amb aigua i sal. Cada grup ha decorat el seu pot, que guardarem fins al cap de tres mesos, quan finalment podrem tastar les olives que hem preparat amb tanta cura i dedicació. Aquesta experiència ens recorda la importància de cuidar el nostre entorn i col·laborar per fer créixer la comunitat.

COLLITA I CONSERVA D’OLIVES

Dins la Setmana Bio, hem realitzat l’activitat del Projecte Entendre i estimar el medi rural que consistia a collir les olives de les places del poble. Agraïm al Modesto i al Patric la seva ajuda per estendre les borrasses, collir olives i posteriorment plegar les olives i les borrasses.

A la tarda, mentre uns dels alumnes més grans de l’escola, han triat i netejat les olives, un altre grup s’ha encarregat d’anar a collir les herbes aromàtiques del pati per fer la conserva (timó i sajolida) i un tercer grup ha barrejat l’aigua amb sal. En acabar, cadascú ha agafat el pot que portava de casa, l’ha omplert d’olives arbequines, li ha afegit aromàtiques i aigua amb sal.

Ara cal esperar uns mesos per consumir-les. Bon profit!!

TASTET DE MOST

L’Antoni, ha veremat i ha premsat el raïm al seu celler per fer-ne most. Li agraïm que hagi pensat en els i les alumnes de la nostra escola i ens hagi portat una mica de most per provar-lo. Aquesta activitat s’emmarca dins  el Projecte entendre i estimar el medi rural,

El most no porta alcohol i per aquest motiu l’hem pogut tastar tots i totes. MMMMM era molt dolcet i ens ha agradat força.

Moltes gràcies Antoni!!