Els alumnes de 3r i 4t el passat divendres 17 de novembre vam fer una sortida pels voltants de l’Espluga. El motiu va ser completar l’ estudi dels conreus de la zona, per això el millor que podíem fer es donar a conèixer als nostres alumnes el que tenen més a prop , un camp d’oliveres.
En aquest camp propietat d’una mestra ja jubilada els alumnes van poder observar l’arbre d’aprop amb la seva particular escorça i fulles en forma de llança, també amb molt de respecte van collir unes quantes olives per poder posar-les en conserva. Van haver de seleccionar les més verdes , ja que donades les dades casi totes eren madures.
La sortida va continuar amb un dinar d’entrepà al parc fluvial, ja que per la tarda teníem visita al celler cooperatiu on està situat el molí d’oli.
Amablement un treballador del celler ens va explicar el procés que segueix l’oliva des de que el pagès la cull fins a l’obtenció de l’oli. Van poder veure com descarregaven les olives en una tolba, com les pesaven i la transformació de l’oliva en oli, el nostre or líquid. Van aprendre coses com que per obtenir un litre d’oli es necessiten de 19 a 20 kilograms d’olives i que les oliveres poden viure més de 1000 anys.
Així doncs els alumnes van experimentar i valorar durant aquest dia tot el procés in situ. Per altra banda a l’aula s’han treballat molts altres continguts per mitjà d’un dossier elaborat per les mestres i també van elaborar un pot d’olives en conserva amb etiqueta inclosa.
