Ingredients
1. 3 ous
2. 1 iogurt natural
3. 70g de sucre
4. 30g de mantega
5. 100g de farina
6. 1 llevat
7. 50g de xips de xocolata
Elaboració
Aquesta recepta és per fer entre 8 i 10 magdalenes.
1. Escalfar el forn a 180º
2. Separar les clares i el rovells.
3. Desfer la mantega al microones.
4. En el bol que hi ha les clares, batre les clares a punt de neu.
5. Batre els rovells amb el sucre i la ratlladura de llimona fins que blanquegi.
6. Abocar els iogurts i remenar.
7. Després incorporar la farina a poc a poc i treballar fins que quedi una massa fina.
8. Tirar les xips de xocolata.
9. Abocar les clares i el llevat i fer moviments suaus de d’alt a baix.
10. Posar les magdalenes al forn a 180º durant 20 minuts.
Extret de la web http://www.tv3.cat/cuines/recepta/magdalenes-amb-virutes-de-xocolata/7647
Me cago en el blog tt!