Ingredients
- Carn picada de poc 1 kg
- Julivert
- Patates 2 kg
- 1 ceba
- All
- 1 ou
- Farina de galeta
- Sal
- Pèsols
- Tomàquet
Preparació
- Es posa la carn picada en un bol
- S’ha afegeix l’ou, l’all, el julivert, la farina de galeta i la sal.
- Es remena tot i es fan boletes.
- Mentrestant es pelen les patates i es tallen a trossos.
- Es pela la ceba i es talla ben petita.
- Agafem la cassola, sofregint la ceba, el tomàquet i hi posem aigua.
- Quan bull hi tirem les patates, les mandonguilles i els pèsols.
- Deixem coure tot 30 minuts.
- Ja ho podem servir.