El dilluns 29 i el dimecres 31 tots els nens i nenes de l’escola vam fer els panellets. La Lorena i la Vanessa ens van venir a ajudar a fer la massa, moltes gràcies!
A continuació us deixem la recepta i algunes imatges.

Ingredients per fer la massa:
– Farina i ametlla
– Ous
– Suc de patata
– Aigua
– Sucre
– Llevadura
– Llimona ratllada
Elaboració de la massa:
Primer es barreja la farina amb l’ametlla. Desprès l’hi afegeixes el suc de patata que prèviament has barrejat amb el sucre, ho amasses i ho deixes reposar.
Ingredients per guarnir els panellets:

– Encenalls de xocolata
– Coco
– Ametlla
– Codonyat
-Pinyons

Elaboració dels panellets:
Primer has de fer una boleta, que no sigui gaire gran ni tampoc gaire petita. Després tries amb que la vols decorar i la guarneixes com tu vulguis. Hi ha nens/es que van posar els ingredients amagats a dintre de la bola com si hi hagués una sorpresa a dins, d’altres van posar els pinyons clavats a la massa, etc.
Quan ja estan decorats, es posa al forn i…
BON PROFIT!!!!!!!!!!!!!!!!

Agustí de 6è