Aquesta setmana totes les classes hem fet pizza amb verdures de l’hort. Us deixem la recepta i algunes fotografies del procés. Esperem que us agradi!

Ingredients per fer la massa:

300 g de farina

1/2 got d’aigua calenta

1 sobre de llevat

1 cullerada gran d’oli

 

Elaboració de la massa:

Primer aboquem la farina en un vol i hi afegim la cullerada d’oli i ho remenem. A continuació hi afegim la llevadura que prèviament hem dissolt en el vas d’aigua. A poc a poc li anem afegint mentre amassem. Quan ja està ben amassat, fem una bola i ho deixem resposar.

 

Ingredients per fer la pizza:

Tomata

Albergínia

Carbassó

Ceba

Formatge

 

Elaboració de la pizza:

Després d’unes quantes hores de repós, agafem la massa i l’estirem amb un corró. Quan ja l’hem ben estirat, li anem donant la forma de la safata del forn i l’hi posem. Llavors li anem posant totes les hortalisses que prèviament hem tallat ben, ben fines. També es poden fregir una mica abans de posa’ls-hi. Quan ja la tenim a punt, la fiquem al forn a un 200 ºC i la deixem  una mitja hora i… BON PROFIT!

Merxitell 5è

 

Els dimecres a la tarda fem una paradeta i venem les hortalisses i verdures que anem collint a l’hort. Normalment ho venem quasi tot, el dimecres passat vam vendre totes les cebes, els carbassons, els porros i quasi totes les tomates. La paradeta la fem uns quants nens i nenes, els de primer i segon porten el registre de tot el que anem venent, els de tercer i quart i alguns de cinquè i sisè, atenem als clients, i un parell de nens o nenes de cicle superior són els que fan de caixers i calculen quant puja la compra i tornen el canvi, si cal.

Abans d’anar a vendre a la parada tenim molta feina per això… Primer anem a l’hort i collim una mica de cada cosa i ho guardem a la nevera, el dia següent ho hem de pesar tot i esbrinar quan costarà cada cosa, per posar el preu vam basar-nos en alguns preus de verdures ecològiques que vam trobar per internet, després hem de fer la regla de tres i ja ho tenim! Després només cal col·locar-ho perquè faci goig i esperar que vinguin els primers pares o mares a comprar.

A la classe, abans de sortir, muntem una botiga imaginària on venem i comprem diferents productes, així ens entrenem en comptar i tornar bé el canvi, sobretot ens entrenem amb els nombres decimals.

Us deixem alguns imatges per si us ve de gust veure com ho fem.

Júlia 5è