Avui el menú ha sigut:



A continuació us explicarem el tàrtar de gamba:
Per fer el tàrtar de gamba primer hem picat el tomàquet en trossets petits i ho hem condimentat amb oli , sal i sucre. Després hem picat un ou dur, hem pelat la gamba i l’hem picada en trossets petits, i ho hem condimentat amb oli, vinagre de Mòdena i mostassa antiga. Llavors hem posat una patata a bullir, l’hem pelada i l’hem triturada.
Finalment ho hem emplatat en una cullera per servir en aquest ordre: patata, tomàquet, gamba i ou.





