·Ingredients per a 10 persones.

- 1 pa de motlle.

-200 g de pernil dolç.

-4 ous durs.

-mig enciam.

- 3 tomates d'enciam.

-100g d'olives sense pinyons.

-1 pot de mayones.

· Preparació

- Rentar l'enciam i em fem trosets.

- Tallen els tomàquets i els ous d'usos (a rodanxes.)

- Es talla el pernil a trossets.

-Agafem una llesca de pa i la suquem amb mayonesa.

- Per sobre fiquem l'enciam, els tomàquets, ous i pernil. Es torna a posa mayonesa.

- Tapem amb una llesca de pa de motllé. 

Marta Ricart Aranda. 6è