Inflorescència esfèrica de color blanquinós, embolcallada per fulles més o menys verdes. La coliflor té una mida aproximada de 40 cm de diàmetre.
Propietats/beneficis : Entre les moltes sals minerals que conté, a la coliflor s’hi troba potassi, fòsfor, sofre, calci i magnesi. Les fulles contenen vitamina A i la inflorescència vitamina C. També posseeix àcid màlic i cítric. La coliflor exerceix sobre l’organisme una acció diürètica, antianèmica, laxant i depurativa de la sang. També és antireumàtica i antiartrítica.
Hort del Severo antic
Les CIÈNCIES en BLOC
Projecte Noah
…… GARDEN CIUTAT DIAGONAL
El vergel de las hadas
REVIVIM PLANTES a l'escola