El dia 28 d’octubre vam celebrar “LA CASTANYADA”. Aquest any em fet nosaltres els panellets, ens van quedar molt bons i per aixó US DONEM LA RECEPTA. A veure si os animeu!. Tots vam disfrutar molt fent-los i menjan-los.
Per fer 1Kgm (de panellets). INGREDIENTS:
-
1KGM D’ATMELLA RATLLADA
-
1/2 KGM DE SUCRE
-
6 OUS(4 OUS PER FER LA MASSA I 2 OUS PER PINTAR DESPRÉS ELS PANELLETS.
-
1 BONIATO/PATATA (CUIT)
-
4 CULLERADAS(DE CAFÉ) D’ESSENCIA DE VAINILLA.
-
4 CULLERADAS (DE CAFÉ) D’ESESENCIA DE LLIMÓ
COM ES FAN?
Amb tots els ingredients fer una massa, deixar reposar en lloc fresc durant 2 hores i tapat amb un drap.Fer les boletes (panellets) decorarlos, pintarlos amb ou batut i ficarlos al forn.
FINALMENT MENJAR-LOS, BON PROFIT!