CASTANYADA

El dia 28 d’octubre vam celebrar “LA CASTANYADA”. Aquest any em fet nosaltres els panellets, ens van quedar molt bons i per aixó US DONEM LA RECEPTA. A veure si os animeu!. Tots vam disfrutar molt fent-los i menjan-los.

                                Per fer 1Kgm (de panellets). INGREDIENTS:

  1. 1KGM D’ATMELLA RATLLADA
  2. 1/2 KGM DE SUCRE
  3. 6 OUS(4 OUS PER FER LA MASSA I 2 OUS PER PINTAR DESPRÉS ELS PANELLETS.
  4. 1 BONIATO/PATATA (CUIT)
  5. 4 CULLERADAS(DE CAFÉ)  D’ESSENCIA DE VAINILLA.
  6. 4 CULLERADAS (DE CAFÉ) D’ESESENCIA DE LLIMÓ

COM  ES FAN?

Amb tots els ingredients fer una massa, deixar reposar en lloc fresc durant 2 hores i tapat amb un drap.Fer les boletes (panellets) decorarlos, pintarlos amb ou batut i ficarlos al forn.

                                  FINALMENT MENJAR-LOS, BON PROFIT!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *