MELMELADA DE TOMATA VERMELLA I VERDA
25-9-14
Ingredients:
- – 1 kg de tomata verda
- – 1 kg de tomata vermella
- – 1.5 kg sucre
Estris:
- –davantal -cullerot de fusta
- -draps -ganivets
- -cassola -pots de vidre
Passos:
1-Posem un cassó amb aigua a bullir
2-Escaldem les tomates
3-Les deixem refredar una mica i les pelem
4-Les tallem petites en una cassola.
5-Ho posem a bullir i afegim el sucre.
6-Remenant, remenant, la deixem coure 1 hora.
7-La deixem refredar i ja t’ho pots menjar; una torradeta sucada i per sobre unes anous ummmmmmmmm!