Els tricomes són unes estructures a la epidermis de les plantes amb diverses funcions. En el cas de la olivera aquests tricomes en forma de paraigües tenen una doble funció, protegir la fulla de la insolació, reflectint els raigs solars, i de dificultar l’evotranspiració i per tant evitar la pèrdua d’aigua de la fulla. És una molt bona adaptació a una planta de l’àrid clima Mediterrani.

Tricomes vists amb la lupa binocular

Tricomes vists amb el microscopi