Li hem fet una entrevista a Joan-Ramon perquè ens ha semblat molt interessant conèixer una mica el Director de la nostra escola i perquè volíem saber coses de la seva feina i de l’escola.
Ens ha agradat molt quan Joan-Ramon ens ha dit que abans de ser director volia ser conductor d’avió o capità de vaixell.
Li vam fer aquesta entrevista al seu despatx un dia normal de classe.
Nerea Gonzalez
Maria Demetrio
Ismail Laradji
5-3-2015
Utensilios:
Sartén.
Utencilios:
Cuchara.
Tomate frito.
Aceitunas sin hueso.
Atún.
Queso rallado.
Pasta de pizza.
Elaboración:
Freimos el tomate en una sartén.
Cuando esté frito, se extiende por toda la masa.
Se le añade el atún y las aceitunas cortadas por la mitad.
Se espolvorea con queso y se pone en el horno durante media hora Cuando está hecha, la cortamos y ya te la puedes comer.
¡Que aproveche!
Ainhoa Giral Adell
1CSA
Utensilios:
Cazuela.
Olla.
Bandeja para horno.
Escurridor.
Ingredientes:
Macarrones.
Pechuga de pollo.
Salchicha.
Cebolla.
Tomate.
Aceite.
Queso.
Sal.
Azúcar.
Mantequilla.
Elaboración:
1. Pon una olla con agua ligeramente salada a hervir.
2. Cuando el agua llegue al punto de ebullición, tira los macarrones y déjalos hervir ocho minutos.
3. Cuando los macarrones estén hechos, retíralos del fuego y escúrrelos.
4. En una cazuela pon un poco de aceite de oliva y añade el pollo y la salchicha troceados pequeños. Añade media cebolla rallada y deja que todo se ase.
5. En la misma cazuela tira el tomate triturado, un poco de sal y un poco de azúcar y déjalo al fuego un rato.
6. En la cazuela del sofrito añade los macarrones y lo mezclas bien todo.
7. Unta la bandeja de horno con mantequilla, añade los macarrones y pon queso rallado por encima.
8. Pon la bandeja en el horno para gratinarlos.
9. Cuando estén listos, sácalos del horno sin quemarte y ¡a comer!
Sira Bagés 1CSA
Utensilios:
Una sanguxera.
Ingredientes:
Mantequilla .
Jamón de york o jamón salado.
Queso para derretir en lonchas.
Pan de molde.
Preparación:
Enchufa la sanguixera a la corriente eléctrica.
Cuando esté caliente, ponle mantequilla con cuidado para que no te quemes.
Pon el jamón que hayas escogido (yo he escogido jamón salado).
Cierra la sanguixera i espera unos 15 minutos.
Cuando hayan pasado los 15 minutos ponlo en el plato y
¡buen provecho!
Àfrica Borbolla 1CS-A
Explicación: Me gusta la tortilla francesa por su sabor, a veces la preparo yo. Por eso me gusta mucho.
Ingredientes:
1-Huevo.
2-Sal.
3-Tomate.
4-Una hoja de perejil.
5-Un plato hondo.
6- Una sartén.
Preparación:
1-Cogemos un huevo i rompemos la cáscara.
2-Cogemos un plato hondo, echamos el huevo dentro, añadimos un poco de sal y lo batimos.
3-cogemos la sartén i echamos el huevo dentro i lo removemos i echamos al plato le añadimos de curaciones. Que aproveche!
ismail laradji 1CSB
RECETA DE COCINA CREPS
Ingredientes
-250 gr. de leche
-125gr. de harina
-2 huevos
-Sal
-2 cucharadas de crema de cacao (o lo que se quiera para el relleno).
Utensilios
-Cazo
-Batidora
-Sartén
-cuchara
Preparación
En un cazo se vierte el huevo, luego se añade la leche y la harina. Después se mezcla con una batidora.
A continuación se calienta un poco de aceite en una sartén. Después, se ponen unas cucharadas del líquido
en la sartén para hacer el crep de manera que cubra toda la superficie de la sartén con una capa fina.
A fuego lento se espera a que tome consistencia. Se gira con mucho cuidado y después de unos minutos ya está listo.
Solo falta añadir la crema de cacao.
Clàudia Tarragó Llauradó
1CSB
Ingredientes:
4 patatas medianas
3 huevos
Sal
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
Aceite
Utensilios:
1 sartén
un bol
Elaboración:
•Se pelan las patatas y a continuación se trocean a dados pequeñitos y se salan.
•En un bol se cascan los huevos y se salan un poco, se añade los dientes de ajo y la ramita de perejil todo bien picadito.
•En una sartén con aceite freímos las patatas hasta que estén bien hechas. A continuación las retiramos del fuego y las mezclamos con los ingredientes que tenemos en el bol.
•Volvemos a colocar la sartén con un poco de aceite en el fuego, cuando está caliente le echamos todos los ingredientes del bol.
•Esperamos a que la tortilla se haga bien de un lado, luego le damos la vuelta hasta que quede doradita. Se sirve bien calentita.
¡Buen apetito!
Utensilios:
Un cuchillo.
Un tenedor.
Un plato.
oIngredientes:
?Trozos de pollo.
?Patatas.
? Sal.
?Elaboración:
?Pon los trozos de pollo en una bandeja al horno durante 15 minutos.
?Corta las patatas y ponlas en el horno durante otros 15 minutos.
?Saca el pollo y las patatas del horno y ya puedes servir el plato.
Isaac Sediki 1CSA
Fem un pastís de poma, a casa meva, la mare i jo. Fem aquest pastís perquè és molt bó.
INGREDIENTS:
– 4 pomes.
– 3 ous.
– 1 iogurt natural.
– 1 sobre de llevat.
– 2 pots de iogurt de sucre.
– 3 pots de iogurt de farina.
– ½ pot de iogurt d’oli.
– ½ pot de iogurt de licor d’anís.
– Melmelada d’albercoc per decorar.
PAS A PAS:
1.Primer que tot posem els ous en un bol i els batem.
2.A continuació anem afegint la resta d’ingredients barrejant-ho tot: iogurt, llevat, sucre, farina, oli i licor d’anís.
3.Un cop feta la masa li posem dos pomes a làmines dins a, i ho barregem tot.
4.Ho posem en una safata de forn i ho decorem amb dos pomes més a làmines per damunt.
5. Ho posem al forn durant uns 50 minuts a una temperatura de 180 graus.
6.Quan el pastís ja l’hem tret del forn, passat un temps, li posem per damunt una capa fina de melmelada.
Ens hem menjat el pastís tots junts a la classe. Estava boníssim!
Una poma al dia el metge estalvia!
Una tarda vaig pensar de fer unes galetes de cacau que es va inventar la meva mare. Aquestes galletes les vaig fer amb la seva l’ajuda. Faig fer aquestes galetes perquè m’agraden molt.
Ingredients:
1. 3 gots de farina.
2. Cacau.
3. Mantega.
4. ½ got d’oli.
5. Llevat.
6. Sucre.
Passos a seguir:
1. Agafem un bol i a dins hi fiquem tots els ingredients, la farina, el cacau, l’oli i el llevat.
2. Agafem un altre bol, a dins fiquem la mantega, ho fiquem al microones, esperem 2 o 3 minuts fins que es desfàci i l’afegim al primer bol.
3. Ho batem, agafem un poquet de la massa i en fem galetes rodones.
4. Agafem un gavinet, fem un eix al mig per decorar-lo hi fiqueml sucre pel damunt.
5. Fiquem les galetes en una safata i la fiquem al forn durant 15 minuts.
Espero que us agradi. Bon profit.
