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Après la Chandeleur

La Chandeleur, célébrée le 2 février, est une fête française qui se commémore traditionnellement en préparant et en savourant des crêpes. Si tu es intéressé par la gastronomie française, en particulier par la réalisation de ces délicieuses spécialités, la bibliothèque de l’École Officielle de Langues (EOI) de La Seu d’Urgell met à ta disposition plusieurs ouvrages pour t’inspirer. Non seulement à l’EOI, mais aussi chez toi, tu peux te régaler avec ces délices bretons !

Jettez un coup d’œil à la vidéo pour apprécier ces créations culinaires chez toi et découvrir de nouvelles recettes pour profiter de cette tradition gastronomique.

https://youtube.com/shorts/v4X2eyddZY8?feature=share

La Chandeleur à l’École

Comme toutes les années, “La Chandeleur” arrive à l’EOI de La Seu, dans les classes de La Seu et de Puigcerdà et… à côté du “Groundhog Day”, bien sûr!

Voici le recueil que nos Bibliothécaires ont utilisé pour faire l’expo à la Bibli à ce sujet. Il y a deux livres concernant les recettes de crêpes et le reste correspondent à notre section gastronomique. À emprunter, à utiliser en cuisine et à vous régaler!

Sur cette présentation, vous pourrez retrouver plus d’idées pour vous inspirer! Des vidéos, un quiz et surtout plein de recettes!

Nous tenons à remercier vivement la Société Coopérative Cadí pour sponsoriser les produits laitiers que nous avons utilisés une nouvelle occasion.

N’´hesitez pas à partager vos commentaires et surtout les résultats de l’élaboration de ces recettes!