Truita de patates
Ingredients:
-Ous
-Patates
-Sal
-Oli
ELABORACIÓ:
Pelem les patates, les tallem a trossos petits, les netegem amb l’aigua.
Posem oli en una paella i la posem al foc.
Quan està ben calent hi fiquem les patates i les fregim. Afegim sal.
Mentrestant batem els ous en un plat.
Quan les patates estan fregides hi afegim l’ou batut.
Quan està una mica cuit l’hem de girar.
L’anem girant fins que està ben cuita.
bon profit!
Aquest any hem millorat bastant perqué hem plantat escaroles, enciams, maduixes, cebes etc…
Ens han donat un compostador per ficar-hi les males herbes.
També, el pare del Pau ens va donar amb un tractor terra i fems perquè ho fiquem per tot l’hort. Ens va sobrar una mica de terra, vam aprofitar i la vam ficar per tots els arbres: pi, alsina, cirerer, etc…
Pel voltant de l’ hort hi faltaven pedres i vam buscar pedres per ficar-les en el lloc on faltaven.
També hem fet una truita de patates amb les patates de l’hort i vam fer olives amb les olibes de l’ hort, sajolida del hort i la farigola de l’ hort.
Hem fet venda de l’hort i vam guanyar cent i “picu” euros.
Jo crec que hem millorat molt per l’esforç que hem fet tota l’ escola ha serbit. I si aquest any hem pogut millorar-lo molt crec que el pròxim any millorarem molt, però molt més.
Àlex 