Monthly Archives: octubre 2009

RECEPTA DE PANELLETS

 ½ kg de farina d’ametlla 400 g de sucre (pot ser llustre o glacé)

6 rovells d’ou

1 o 2 clares d’ou

½ potet de vainilla

1 potet d’essència de llimona o pell de llimona natural

Preparació: – Barregeu tots els ingredients i amasseu-los una estona fins a quedar una massa lligada. – Deixeu-la reposar, tapada, durant 24 hores. – L’endemà feu-ne boletes regulars. – Guarniu cada boleta amb pinyons o una ametlla sencera o ametlla a trossets o sucre llustre o cireres confitades o xocolata o … – Prepareu una safata de forn amb farina i situeu separades les boletes. I perquè no se us cremin enganxeu un pa d’àngel sota cada panellet. – Cuineu els panellets al forn calent, al màxim, durant 3 minuts o menys.

Recepta panellets: http://blocs.xtec.cat/unmonpereducar/

http://rosabarodiet.blogspot.com/

LA PROVA AVALUADORA A FINALS DE 4t d’ESO I ALTRES TEMES

 Les notícies sobre educació no s’aturen. Si la setmana passada era per la prova de competència lingüística i matemàtica que es farà a 3r d’ESO, en comptes de la que es feia a 2n, aquesta setmana la novetat ha estat una prova d’avaluació general a final de 4t d’ESO. El sindicat USTEC·STEs ja s’ha pronunciat: creu que (cito textualment) “l’avaluació al final de l’ESO anunciada aquest dimecres pel conseller d’Educació, Ernest Maragall, és ‘inútil’ des del punt de vista pedagògic”, a banda de criticar també “la despesa econòmica que comportarà la mesura, quan no hi ha hagut diners per contractar tot el professorat que fa falta”.

El mes d’octubre deu ser un bon mes per donar aquest tipus de notícies perquè ara fa un any es donava a conèixer la prova de final d’etapa de Primària, la prova d’avaluació de 6è de Primària. A aquesta prova, per cert, aquest any se li afegirà l’avaluació dels coneixements que tenen els alumnes ‘en una tercera llengua’ i els sotmetrà ‘a un dictat de castellà i de català’.

Una altre dels anuncis que el conseller ha fet públic ha estat que, ‘en aplicació de la LEC’, endegarà una nova fórmula de contractació ‘per determinats centres educatius’. El darrer estiu el ‘43% dels professors han canviat d’escola’. Per aquest motiu el departament ‘iniciarà una experiència de nou model de gestió’. Segons aquesta nova proposta, si un grup de professors, amb plaça, es fan càrrec d’una escola podran arribar a un acord amb l’adminstració que els donarà ‘tots els recursos necessaris’ a canvi que no demanin cap trasllat.
Però no s’acaben aquí els anuncis de notícies: aquest dimecres Maragall també ha donat a conèixer que Educació també promourà acords amb els col·legis professionals per intentar introduir dins l’àmbit escolar nous referents pels alumnes: metges, enginyers, fusters o mecànics es desplaçaran a les escoles per explicar-los quina és la seva feina. Des d’Educació es veu amb preocupació la manca de coneixement que molts alumnes tenen de les professions del país.

No dic que no sigui preocupant aquest desconeixement de les professions, però trobo més preocupant que l’Estat espanyol sigui el país europeu con un mayor número de consumidors de cànnabis, sobretot entre els joves. Hi ha 40.000 menors que presenten ja alteracions del sistema nerviós, dèficit de memòria i de l’atenció psicomotriu. És a dir, presenten alteracions que tenen a veure amb el rendiment escolar, d’aquí que els experts vinculin fumar-se un porro amb el fracàs escolar.

Repassades les notícies de la setmana, pel que fa a educació, no sé si ho veieu com nosaltres, però n’hi ha algunes de més preocupants que d’altres.

El colesterol

 

Si ens diagnostiquen hipercolesterolèmia. No cal que eliminem els ous de la nostra alimentació, ja que els nivells alts de colesterol no són conseqüència del consum d’un aliment en concret, si no de l’alimentació global.

L’ou és un aliment molt valuós i conté les proteïnes més completes, tot i que en els casos d’hipercolesterolèmia, no s’haurien de sobrepassar les dues o tres unitats d’ou a la setmana sense la necessitat d’eliminar-lo de la dieta.

EL COLESTEROL és un lípid necessari per a la majoria dels teixits del nostre organisme, el trobem al cervell, a la resta del sistema nerviós, al fetge i a la sang. També forma part dels àcids biliars que ens ajuden durant la digestió i fins i tot es troba present en hormones, membranes de cèl·lules,…

És a dir, que sense el colesterol no podríem viure. El nostre cos sintetitza colesterol a través dels greixos que ingerim en l’alimentació.

RECOMANACIONS QUE MILLOREN LA HIPERCOLESTEROLÈMIA:

  • Augmentar l’activitat física.

  • Realitzar una dieta de protecció cardiovascular.

  • L’alimentació diària ha de ser equilibrada, variada i suficient.

  • Potenciar el peix blau, els làctics desnatats, l’oli d’oliva i els fruits secs.

  • Beure força aigua.

  • Evitar els fregits i les salses greixoses.

  • Els productes de pastisseria i bolleria no estan recomanats en cap cas.

Per a més informació consulteu a Rosa Baró Vilà (Nutricionista-Dietista)

El català al món de l’educació

 En un programa com el nostre, que versa sobre Educació, no hem parlat gaire de la llengua. Però quan el got es va omplint, i cada gota és un sentiment d’impotència més, pel que fa al tractament i situació de l’ús de la nostra llengua, cal posar-se a dir en veu alta allò que no ens agrada.

Ja se’n senten, ja, de veus, que denuncien la situació. I, sobretot, agraïm les manifestacions de personalitats que hi entenen del tema. Un dels últims exemples és El professor Joan Solà que, en el moment de l’atorgament del Premi d’Honor de les Lletres Catalanes, ara fa uns mesos, ja va expressar que la situació de l’ús del català és greu i que els polítics catalans en són coresponsables.

Centrem-nos en una part dels protagonistes d’Un món per Educar: els adolescents. El Consell Social de la Llengua Catalana ha publicat un document que diu: els joves de 15 a 25 anys, tot i ser “la franja de població més capacitada per utilitzar el català en tots els àmbits i contextos, són els que menys el fan servir. És més, en l’àmbit metropolità de Barcelona, que és on resideix la majoria de població de Catalunya, l’ús del català per part dels joves és minoritari, un 26%.

El castellà s’imposa en les relacions entre joves i en els espais d’oci”. Això és un fet obvi… només cal estar atents a la realitat.

 

Recordeu que el curs passat es van establir tan sols dues hores setmanals de català en el Batxillerat, amb l’excusa que els alumnes ja han de saber parlar i escriure i que tots els professors poden fer de professors de llengua?

Doncs ara, tal com recull el diari Avui el dijous 15 d’octubre, en el projecte dels llibres digitals, dels quals ja parlarem un dia, en què treballen gairebé 6.000 alumnes de 70 centres de secundària en substitució dels llibres de text, s’hi ha afegit una altra dificultat, que no ajuda gaire a fer del català la llengua vehicular de l’educació.

 

La pantalla d’entrada als llibres digitals apareix en castellà. Cal clicar per demanar el català i en tot moment es pot canviar de llengua.
A més, el menú principal apareix en tots els casos, per defecte, en castellà, fins i tot en el llibre corresponent a l’assignatura de llengua catalana.

Malgrat tot, els d’Un món per educar hem volgut buscar una espurna d’optimisme descobrint persones com Miquel Català, que va traduir la pàgina del Parlament Europeu al català i que segueix la seva lluita a www.oficialitat.cat Si això fos un partit de futbol, a quant estaríem? 7 a 1? Volem creure que no tot està perdut.

 

Zonaclic

http://clic.xtec.cat/ca/index.htm

El Clic està format per un conjunt d’aplicacions de programari lliure que permeten crear diversos tipus d’activitats educatives multimèdia.

Les principals seccions de la zonaClic són:

Biblioteca d’activitats
És el recurs més valuós de la zonaClic. Està formada per centenars d’aplicacions creades gràcies a moltes hores de feina desinteressada d’educadors i educadores de diversos països. Si les trobeu útils i interessants no oblideu enviar-los un missatge per agrair-los l’esforç!
JClic
És un conjunt de programari lliure amb llicència GNU GPL que serveix per a realitzar diversos tipus d’activitats educatives multimèdia: puzzles, associacions, exercicis de text, mots encreuats, sopes de lletres i altres. Està desenvolupat en Java i funciona en sistemes Windows, Linux, Mac OS X i Solaris.
Clic 3.0
El programa original, antecesor del JClic, va ser creat per al Windows 3.1 i està disponible en set idiomes diferents. El seu desenvolupament es va iniciar el 1992 i des d’aleshores ha servit per a crear milers d’activitats adreçades a diverses àrees i nivells educatius.
Comunitat
Un espai per al diàleg, la comunicació, l’intercanvi i la cooperació entre desenvolupadors, autors de materials, educadors i altres persones i institucions intressades en el projecte. També conté una relació d’enllaços a altres webs relacionades amb el Clic.
Documents
Tot tipus de documents sobre el Clic i el JClic: articles, manuals tècnics, guies de l’usuari, tutorials, cursos de creació d’activitats…
Suport
Aquí hi trobareu les preguntes més freqüents sobre el projecte Clic i els seus programes, i l’ajuda per configurar el vostre ordinador per què tot funcioni correctament.
Eines
En aquest apartat hi ha una recopilació d’eines lliures i shareware que poden resultar útils per crear, editar o distribuir activitats Clic.
Cerca
Diversos recursos per a facilitar la navegació i la localització d’informació al web.
Canvi d’idioma
El web està disponible en català, castellà i anglès.

Webclip

http://www.tv3.cat/webclip/
Webclip és un microespai televisiu i un directori multimèdia de contingut alhora formatiu, informatiu i d’entreteniment que ha estat creat i pensat per facilitar l’accés dels nens i joves i de tots aquells que participen en el projecte educatiu de la nostra societat, als continguts d’Internet.

És una eina pedagògica tant per a alumnes com per a mestres, professors i educadors i, naturalment, per a pares i mares compromesos amb l’educació dels seus fills.

Aquest directori s’anirà omplint a partir del contingut del programa de televisió del K3 que porta el mateix nom. Cada dia seleccionen i comenten diverses pàgines web, mostrant la manera més ràpida de treure profit del contingut, del disseny, de la usabilitat, de la originalitat, dels recursos, del nivell acadèmic, etc. La selecció de pàgines web estarà relacionada amb el contingut curricular de les diferents àrees i nivells educatius actuals.

Edu3

http://www.edu3.cat

És la pàgina web que Televisió de Catalunya ofereix al món educatiu. 
HI PODEU TROBAR: Programes de televisió relacionats amb alguna assignatura del currículum de primària, secundària i batxillerat. Podeu clicar l’assignatura que vulgueu i hi trobareu un munt de vídeos per consultar. A més, hi trobareu una àrea de recursos de la TV per internet, una de ràdio, una de cinema, una de fotografia i finalment, una de nous formats.

Educació i electrònica

http://www.elperiodico.cat/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAT&idnoticia_PK=653793&idseccio_PK=1026

EDUCACIÓ. Se celebren des d’ahir a l’IES Menéndez Pelayo les ‘Jornades de periodisme digital a l’Escola’ que pretenen reflexionar sobre la relació entre educació i llenguatge de les noves tecnologies

El periodista Miquel Calzada, durant la seva intervenció. A l’esquerra, Saül Gordillo.   Foto: SERGIO LAINZ
El periodista Miquel Calzada, durant la seva intervenció. A l’esquerra, Saül Gordillo. Foto: SERGIO LAINZ

Educàlia

 http://educalia.educared.net

Educàlia és un programa educatiu que Fundación Telefónica ha desenvolupat a Internet per a la Comunitat que formen els nens i joves de 3 a 18 anys, les seves famílies i els seus professors. Està basat en una concepció àmplia de l’educació i es caracteritza per ser un web obert -, interactiu -perquè potencia l’intercanvi d’experiències- i dinàmic.

S’hi pot trobar: TALLERS sobre ciència i medi ambient, llengua i comunicació, societat, arts plàstiques, i PROJECTES per a primària i secundària.