El passat dimecres 8 d’abril vam començar el cicle de tallers i conferències que farem a l’escola de Guimerà.
Va venir l’Albert Calvet, que és estudiant de CFGS Direcció de Cuina i Serveis de Restauració i vam aprendre moltes coses d’ell.
Primer ens va explicar què era una D.O.P. i quines són les més importants de Catalunya. També vam veure quins són els productes de la nostra zona i quins reconeixements tenen.
L’Albert també va fer figures amb fruita i hortalisses, i ens va ensenyar a fer un dofí amb un plàtan. Mentrestant, les alumnes de EI ens van preparar a tots broquetes de fruita per poder berenar de manera saludable.
Finalment vam fer un concurs sobre alimentació per veure quins són els nostres coneixements sobre el tema que hem estat estudiant aquests dies amb el projecte Cuinem Salut.
Ens va agradar molt la visita de l’Albert i estem molt agraïts!
