Du pain, des légumes, un morceau de viande… Non, il ne s’agit pas du contenu du frigo d’une famille française mais bien de sa poubelle. Mais c’est quoi le gaspillage alimentaire ?
Bref, le gaspillage alimentaire, c’est le fait de jeter des aliments qui peuvent être encore consommés. Dans le monde, un tiers des aliments produits, encore consommables, finissent pourtant à la poubelle. En France, ce sont plus de 10 millions de tonnes d’aliments. C’est pour cela que le gouvernement français s’est engagé à trouver des solutions pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire du pays d’ici 2025.
Regardez ces infographies sur le gaspillage alimentaire :
Découvrez ici une campagne belge anti-gaspi :
Et enfin, voilà une vidéo sur des commandos un peu spéciaux qui ont décidé d’agir la nuit : « les gars’pilleurs ». Ils traquent les invendus alimentaires que les supermarchés jettent encore trop souvent alors que c’est interdit depuis 2016.
