Les receptes de cicle mitjà

Creps de Nutella

Ingredients:

-125g de farina

– 25g de sucre

– 2 ous

-25g de mantega

– ¼ de litre de llet

– Un pessic de sal

– Un pot de Nutella

Preparació:

1. Posa en un bol la farina, els ous, la llet i un pessic de sal.
2. Barreja tots els ingredients amb la batedora fins que quedi una pasta molt fina.
3. Deixa reposar 30 minuts a la nevera.
4. Fon una culleradeta de mantega en una paella i afegeix-hi dues o tres cullerades de la pasta anterior.
5. Fregeix les creps per les dues bandes perquè quedin daurades
6. Posa dues cullerades de Nutella sobre cada crep i enrotlla-les sobre si mateixes.

                                                                                   Estel Jordan