Ingredients: (8 canelons)

– 8 Talls de pernil cuit.

– 4 Rodanxes de pinya.

– 100 gr. de nous

– 50 gr. de formatge rallat.

-1 Enciam.

– 1 Pot de salsa maionesa.

– 4 Tomates.

Preparació:

– Tallar la pinya a troçets .

– Barrejar les nous fetes a boçins petits amb la pinya.

– S’afegeix el formatge i unes cullerades de salsa.

– Es reparteix aquesta barreixa per sobre dels talls de pernil.

– S’enrotllen els talls com un caneló.

– Es decora el plat amb enciam i tomata.