Pastis de xocolata de tardor

INGREDIENTS:
-5 ous
-200 grams xocolata
-200 grams de sucre
-una cullerada de farina
-nous
ELABORACIÓ:
1.Desfem la mantega i la xocolata al microones.
2.Barregem la xocolata i la mantega i afegim el sucre.
3.Trenquem els ous, els batem amb la forquilla i els barregem amb la xocolata.
4.Posem una cullerada de farina a la xocolata i ho barregem.
5. Partim les nous amb les mans i les posem a la xocolata.
6.Ho posem al microones i ens la mengem.
Eric, Lucio, Salfou, Alexis i Luigi

 

PIRULETES DE XOCOLATA AMB FRUITS SECS

Ingredients:
-rajola de xocolata
-festucs
-taronja confitada

Elaboració:
1.Repartim un grapat de festucs i els pelem.
2.La rajola de xocolata la trenquem amb les mans i la fonem al microones
3.Repartim dos pals de piruletes i posem la xocolata a sobre els pals.
4. Aplastem els festucs i tallem la taronja confitada.
5.Posem el troçets de festucs i la taronja confitada i tallada a sobre de la piruletes.
6.Mengem les piruletes.
ERIC, LUCIO, SALIFOU, LUIGI I ALEXIS

PANELLETS DE XOCOLATA I COCO

INGREDIENTS:
-patata
-ametlla mòlta
-sucre
-colacao
-coco ratllat
-fideus de xocolata
-ou
ELABORACIÓ
1.Vam treure la pell de la patata,la vam posar al bol,la vam tallar amb un ganivet i la vam aixafar amb la forquilla.
2. Vam posar sucre i ametlla molta i vam amassar-ho amb les mans.
3. Vam separar la  massa per la meitat a una part de la massa vam afegir
colacao  i a l’ altre coco.
4.Vam fer boletes amb les mans i les vam arrebossar amb coco i
fideus de xocolata.
5. Ho vam posar al forn i ens ho vam menjar.
Eric, Salifou i Lucio

SUC AMB MAGRANA

INGREDIENTS:
-Sucre moré
-Magrana
-Mandarina
-Taronja
ELABORACIÓ:
1.Tallem la mandarina i taronja per la meitat amb un ganivet.
2.Vam fer suc de taronja i mandarina amb l’expremedora.
3.Vam tallar la magrana per la meitat amb ganivet,li vam fer tres talls i vam treure les llavors.
4. Barregem en un got el suc i la magrana i afegim el sucre moré.
SALI, ERIC, LUCIO, ALEXIS I MIRANDA

21 de octubre de 2015

BROQUETES DE FRUITES DE TARDOR

Aquesta setmana hem fet una altra recepta de tardor. A continuació us la expliquen 2 nens de la USEE:

BROQUETES DE FRUITES DE LA TARDOR

*INGREDIENTS:
-Raïm
-Poma
-Kiwi
-Mandarina
-Taronja
-Pera
-Xocolata
* ELABORACIÓ:
1. Tallem la poma amb el ganivet i la pelem.
2. Tallem la pera i la pelem.
3. Pelem les mandarines i repartim el raïm.
4. Pelem la taronja amb les mans i després la tallem.
5. Vam punxar tota la fruita a les broquetes.
6.Trenquem la rajola de xocolata i la barregem amb aigua. Ho posem tot al microones.
7. Posem la xocolata a sobre la fruita i ens la mengem.

ERIC I SALIFOU

 

 

16 de octubre de 2015

COCA DE FRUITS SECS DE LA TARDOR

El dimecres ha estat el primer dia del Taller de cuina d’aquest curs. Aprofitant que estem treballant la tardor hem escollit una recepta amb ingredients de tardor.

COCA DE FRUITS SECS

INGREDIENTS:
-nous
-ametlles
-pasta de full
-sucre
ELABORACIÓ:
  1. Treure la pasta de full i punxar-la amb una forquilla.
  2. Posem a sobre de la pasta de full: oli, nous, ametlles i sucre.
  3. Posem la coca al forn i quan es refreda ens la mengem.
9 de octubre de 2015

magdalenes amb sirop de maduixa

Avui es l’últim taller de cuina i com el que més ens agrada es fer una bona recepta, us deixem amb aquestes magdalenes apetitoses i sanes, fetes amb ingredients molt a l’abast.

ingredients:

– 4 ous
– iogurt
– llevat
– farina
– sucre
– oli d’oliva
– sarop de maduixa

preparació:

batem els quatre ous, afegim la farina i el sucre. Posem un rajolet d’oli d’oliva i afegim el llevat.
Posem al forn 20 minuts i decorem amb sarop quan estigui fred

Esperem que us agradi i ho feu sovint a casa!!!

rollets amb xocolata, formatge o melmelada

Avui no utilitzarem el forn, fa moltaaaaaa calorr!!!

Hem decidit aprofitar els ingredients que tenim com bons cuiners, valorant el menjar i l’estalvi.

ingredients:
– pa motlle rectangular
– melmelada
– xocolata
– formatge philadelphia

Preparació:

Esbandim l’ingredient que més ens agradi al pa. Desprès enrotllem i tallem a talls.
els presentem horitzontals perquè es vegi la rodona de dins i així poder escollir el que més ens agradi.
Decorem al gust i si volem ja que sols també estan riquíssims.

Us deixem les fotografies de la nostra experiència:

batut pels més menuts

Ja tornem a ser aquí per delitar-vos amb una de les nostres receptes. Aquesta tarda hem preparat un batut de fruites.
Esta pensada perquè tots als que ens agrada la fruita no ho fem sempre de la mateixa forma, així que l’hem batut i refrigerat.
Esperem que us quedi tant apetitosa com la nostra.

Ingredients:

-fruita al gust (10 maduixes, 3 pomes, 4 plàtans i 3 peres)
– sucre
– llet

Preparació:

Tallem tota la fruita en trossos de diferents mides per tal que sigui més fàcil a l’hora de batre-la. Quan la tinguem tota tallada, la posem dins un bol, l’afegim un litre i mig de llet i l’afegim 2 gots grans de sucre. Agafem una batedora i batem tot fins que no quedin trossos.
Depèn de si volem el batut més o menys espès afegirem més o menys llet.

Esperem que gaudiu tant com nosaltres de menjar fresca i diferent la fruita…..com sempre mireu les nostres fotografies per tal que us feu una idea dels pasos a seguir.

FINS LA PRÒXIMA!!!!!

PASTÍS DE XOCALATA

Ja ens queden poques sessions del nostre taller de cuina i aquest any hem après moltes receptes i esperem que vosaltres podeu veure com hem gaudit i el privilegi que tenim de fer aquestes coses a l’escola.

Ingredients:

– xocolata per postres
– mantega
– farina
– maicena
– ous
– sucre
– llevat

Preparació:

Hem de desfer la xocolata i la mantega. Batem els ous i ho afegim al bol on haurem de tenir barrejats la xocolata i la mantega. Seguidament incorporem la farina, el sucre, el llevat i la maicena i barregem.
Posem a un motlle i ho posem al forn.
Estarà perfecte per menjar en uns 30-40 minuts

MIREU EL NOSTREEEEEEEEE!!!!!!!!!!111 MMMMMMMMMM