PIZZETES AMB FORMES

INGREDIENTS:

-Pasta de full

-Tomàquet fregit

-Bacó

-Formatge ratllat

COM HO FEM:

Estirem la pasta de full.

Amb tallapastes de formes, tallem la massa i col.loquem les formes en una safata de forn.

Cobrim la massa per sobre amb una mica de tomàquet.

Afegim el bacó i el formatge.

Posem al forn 10 minuts o fins que sigui daurat.

TRUITA DE SOBRASSADA I FORMATGE

INGREDIENTS:

-3 ous

-30 gr. de formatge ratllat

-40 gr. de sobrassada

COM HO HEM FET:

Primerament trenquem els ous i els posem a un bol.

Una vegada tenim els 3 ous al bol, batem amb força aquests.

Afegim el formatge ratllat i la sobrassada a trossets

Barregem i ho col.loquem en un motlle per a microones.

Ho posem al microones 5 minuts o fins que qualli l’ou.

Desmotllem i ja tenim una truita boníssima.

CRESTES DE PERNIL I FORMATGE:
INGREDIENTS:
-massa de crestes
-pernil dolç
-formatge a talls
-orenga
COM HO HEM FET:
Farcim la massa de les crestes només a la meitat amb un tall de pernil dolç i un altre de formatge.
Dobleguem la cresta per la meitat tapant així el farcit.
Amb una forquilla tanquem tot el voltant de la cresta.
Hi posem orenga per sobre.
Posem totes les crestes a la safata i fornegem uns 10 minuts fins que siguin daurades.

PALMERES DE XOCOLATA

INGREDIENTS:

-Pasta de full

-1 pot gran de crema de cacau

-sucre glass

-Mantega

COM HO HEM FET:

Desenrotllem la pasta de full sobre el paper sulfuritzat.

Untem la làmina amb la crema de cacau.

Enrotllem la pasta de full doblegant els dos extrems cap al centre.

Quan ja tenim ben fet el rotllo untem amb mantega.

Tallem llesques de 1 cm aproximadament i les posem a sobre de la safata del forn amb paper de forn.

Les fornegem durant aproximadament 10 minuts o fins que siguin una mica daurades.

Posem una mica de sucre glass per sobre.

VAIXELLS D’OU

INGREDIENTS:

-8 ous cuits

-maionesa

-4 talls de pernil dolç

-dues llaunes de tonyina

-1 cogombre

-escuradents

COM HO HEM FET:

Agafem els ous ja cuits i freds i els tallem per la meitat del costat llarg.

Treïem els rovells de l’ou.

Als rovells els afegim la maionesa i la tonyina.

Amb l’ajut d’una forquilla, barregem fins aconseguir una massa amb consistència de puré.

Tallem el pernil en forma de triangle i li passem un escuradents des de l’extrem superior fins a la part mitja de la base del triangle.

Farcim les clares de l’ou amb la massa dels rovells.

Punxem les veles de pernil a cada ou i ja tindrem els vaixells.

Finalment, fem talls rodons del cogombre  que ens faran de mar i a sobre col.loquem els nostres vaixells.

TARTA DE GALETES

INGREDIENTS:

-350 ml de llet

-20 galetes rodones

-100 gr de mantega

-75 gr de sucre glas

-melmelada de maduixa

-150gr de xocolata per fondre

COM HO HEM FET:

Mullem les galetes una mica a la llet i les estenem a la base d’una safata.

Untem per sobre melmelada.

Repetim quatre vegades la mateixa operació acabant amb una capa de galeta.

Posem la xocolata per fondre al microones i escalfem un minut fent voltes per a que no es cremi.

Li tirem la xocolata per sobre i li tirem sucre glass pel damunt.

Deixem una mica a la nevera per a que es refredi.

BATUT DE MELÓ
INGREDIENTS:
-Meló
-Dues cullerades de iogurt
-Un got de llet
-Sucre
-Fideus de xocolata
-Estrelles de sucre
COM HO HEM FET:
Primerament obrim el meló per la meitat i anem fent talls.
Treiem la pell i tallem a trossets petits que posem a un bol.
Al bol afegim la llet, el iogurt i el sucre.
Batem tot amb la batedora fins que quedi fi.
Posem el batut a un got i per sobre hi posem els fideus de xocolata i les estrelles de sucre.
Ho servim amb una canya i ben fresquet.

CANAPÉS SALATS

INGREDIENTS:

-mantega

-pernil dolç

-formatge philadelphia

-tonyina

-orenga

-pa de motlle sense crosta

COM HO HEM FET:

En un bol barrejar el formatge philadelphia amb la tonyina i l’orenga. Posar aquesta barreja a sobre d’una llesca de pa bimbo.

A una altra llesca, untem la mantega i a sobre posem un tall de pernil dolç.

Quan ja tenim preparades totes les llesques, les enrotllem.

Una vegada enrotllades totes les llesques, amb un ganivet fem talls de 1,5 cm. aproximadament, d’aquesta manera el canapé ens quedarà en forma d’espiral.

LA MONA 

INGREDIENTS:

– pa de pessic

– xocolata

– melmelada de maduixa

– ous de xocolata

– plomalls

COM HO HEM FET:

Obrim el pa de pessic pel mig deixant dues parts i farcim amb melmelada de maduixes. Tanquem el pa de pessic i per sobre hi posem la xocolata fins que acabi coberta tota la mona. Decorem per sobre amb els ous de colors i els plomalls.