Per donar la benvinguda a la primavera, entre tots hem fet un mural. Ara que ha acabat l’hivern, al nostre arbre li han crescut tot de flors i fulles verdes. Un gran sol ha fet desaparèixer  la neu  donant pas a un gran arc de Sant Martí que hem  pintat estampant les nostres mans. Els animalets han tornat a sortir i les papallones ens                                                        enlluernen amb els seus colors.

MONA DE PASQUA
INGREDIENTS:
-pa de pessic tallat en 3 cercles
-melmelada de préssec
-nocilla
-m&m’s
-ous de xocolata
COM HO HEM FET:
Posem la melmelada de préssec a sobre d’una planxa de pa de pessic i a sobre col.loquem altra planxa de pa de pessic, tornant a untar melmelada de préssec en aquesta.  Tapem el pastís amb l’ultima planxa de pa de pessic i decorem amb la nocilla, els m&m’s i els ous de xocolata. Molt senzilla, però boníssima!!!

CRESTES DE POMA
INGREDIENTS:
-massa de crestes
-1 kg de pomes
-canyella
-sucre glass
COM HO HEM FET:
Pelem totes les pomes i les tallem a trossets. Les posem a un recipient, tirem canyella per sobre i les fiquem 8 minutets al microones per fer compota. Una vegada tenim la compota feta i l’hem deixat refredar una mica, omplim les crestes, les tanquem, les pintem amb ou i les posem al forn uns 10 minutets. Per sobre agegim el sucre galss.

FARCELLETS DE FORMATGE I PERNIL
INGREDIENTS:
-Massa de pasta de full
-formatge
-pernil dolç
COM HO HEM FET:
Estirem la pasta de full i la tallem a rectangles o quadrats, farcim amb el formatge i el pernil dolç a la meitat del rectangle i el tanquem com si fos un paquetet. Una vegada fets, els fiquem al forn uns 10 minuts. Deixem que es refredin una miqueta i així són calents i no crema el formatge.

MAGDALENES ALLARGADES
INGREDIENTS:
-120 gr de sucre
-120gr de farina
-1 pessic de sal
-4 ous
-120 gr de mantega
-1 cullerada de llevat
-4 gotes de vainilla líquida
-la pell d’1 llimona ratllada
COM HO HEM FET:
Barregem els ous amb el pessic de sal i el sucre fins que la barreja sigui escumosa. Afegim la farina , el llevat, la vainilla i la ratlladura de llimona. Amb l’espàtula de fusta, la barregem sense treballar massa la pasta. Introduïm als motllos de paper de magdalenes allargat. Al forn preescalfat només han d’estar 5 minuts!!!

Durant aquest mes de febrer el nostre centre d’interés és el Carnestoltes, a partir del qual estem treballant les àrees instrumentals (llengua i matemàtiques) en funció de les particularitats de cada alumne (ritme i estil d’aprenentatge, coneixements previs, motivacions i necessitats educatives).

Les activitats d’ensenyament-aprenentatge que hem dissenyat a partir d’aquest centre d’interés estan vinculades a fets quotidians i aspectes significatius, que alhora treballen la lectoescriptura, coneixement del medi , comptatge, resolució de problemes…. Capacitats necessàries implícites al currículum però que, el més important es que els hi serveixin per a poder participar activament a la nostra societat de manera autònoma.