GALETES DE CIVADA

*INGREDIENTS:
-230GR.DE FLOCS DE CIVADA
-150GR. DE  SUCRE  MORE
-100GR. DE FARINA
-LLEVAT
-SAL
-2OUS
-150ML. D’ OLI
-ESÈNCIA DE VAINILLA
*ELABORACIÓ.
1.Posem amb un bol els flocs de civada,la farina i sucre more. Ho barregem tot.
2.En un altre bol posem 2 ous i els batem.Afegim oli, l’esència de vainilla, el llevat i la sal.                                                                                                     3. Juntem les dues barreges amb una cullera.
4. Fem boletes amb les mans i ho aplanem.
5. Posem les boletes a la safata i ho fiquem al forn.

LUIGI, Lucio, Eric i Sali.