GALETES DE MEL
INGREDIENTS
-1 tassa de farina
-1 culleradeta de bicarbonat
-1/2 tassa de mel calenta
COM HO HEM FET:
Posem la farina  amb el bicarbonat a un bol. Aquí afegim la mel calenta i barregem amb una forquilla. Passem la massa a la taula i amassem fins tenir la massa compactada. Estirem la massa amb el corró i tallem amb el tallapastes. Col.loquem a la safata del forn previament engreixada les galetes i les fiquem al forn a una temperatura moderada fins que estiguin una mica daurades. BON PROFIT!!!

PA DE PESSIC DE PINYA

INGREDIENTS:
-125gr de farina de reposteria
-125gr de sucre
-125gr de mantega
-2 ous
-2 cullerades petites de llevat
-1 cullerada d’essència de vainilla
-1 pot de pinya en almíbar
COM HO HEM FET:
Primerament preescalfem el forn a 190ºC. En un bol fem la massa amb tots els ingredients excepte la pinya. Engreixem un motllo amb mantega i cubrim el fons amb talls de pinya i finalment posem la massa a sobre.
20 minutets al forn, això si, sense obrir, i llest!