Recepta de la setmana, 28 de novembre

NAPOLITANES DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE
INGREDIENTS:
-massa de pasta de full
-pernil dolç
-formatge
COM HO HEM FET:
Primerament, estirem la massa de la pasta de full. Una vegada estirada, la tallem a quadradets d’uns 6 centímetres aproximadament. A cada quadradet li posarem un trosset de pernil dolç i un altre de formatge al mig i el tancarem de dalt a baix fent pressió amb els dits. Una vegada fets tots, els posem a la safata del forn i en 10-15 minuts està llest.

Recepta de la setmana, 21 de novembre

BROWNIE DE COCO
INGREDIENTS:
-3 ous
-150gr de sucre
-100 gr de mantega
-70 gr. de coco ratllat
-50 gr de farina
-1 cullerada  de llevat
COM HO HEM FET:
Preescalfem el forn a 180. Posem a fondre la mantega al microones. Afegim els ous i el sucre i batem.  Posem el coco ratllat i tornem a batre. Finalment, incorporem la farina i el llevat i o barregem bé. Emmotllem i al forn 20-25 minuts.