MAGDALENES ALLARGADES
INGREDIENTS:
-120 gr de sucre
-120gr de farina
-1 pessic de sal
-4 ous
-120 gr de mantega
-1 cullerada de llevat
-4 gotes de vainilla líquida
-la pell d’1 llimona ratllada
COM HO HEM FET:
Barregem els ous amb el pessic de sal i el sucre fins que la barreja sigui escumosa. Afegim la farina , el llevat, la vainilla i la ratlladura de llimona. Amb l’espàtula de fusta, la barregem sense treballar massa la pasta. Introduïm als motllos de paper de magdalenes allargat. Al forn preescalfat només han d’estar 5 minuts!!!