Fruit del castanyer. Es reuneixen en grups de fins a tres, i es troben dins d’una clofolla espinós. La castanya té una forma de cor arrodonit, de color marró clar i closca marró fosc.

Propietats/beneficis : La castanya conté una considerable quantitat de midó i de substàncies ensucrades. Així mateix, té una quantitat baixa de greix i un elevat percentatge de glúcids, sals minerals (potassi, ferro, fòsfor) i vitamines C i B. La castanya és molt estimulant dels moviments d’expulsió de l’intestí.

Continua llegint …