Arxiu mensual: abril de 2015

CRISPETES I XUCLADORS

Hola a tothom!

Bones notícies. Les patates grillades (sense “polvos”) que vam plantar la setmana passada ja han brotat i despunten per sobre de la terra. D’altra banda, les pluges intermitents del cap de setmana i les temperatures de primavera fan que tornem a tenir molt per collir avui.

DSC00955.redimensionadaDSC00942.redimensionada

Aquest dilluns hem fet un parell de descobriments nous amb l’Amadeu:

Primer: Que les crispetes que mengem al cinema es fan amb una varietat de llavors de blat de moro ben arrodonides i diferents del gra de les panotxes que servirà per fer pinsos i farines.

DSC00956.redimensionada DSC00959.redimensionada

Hem plantat aquests grans de blat de moro per fer crispetes a les quatre cantonades del nostre hort. I, les hem plantat de dos en dos perquè així si un grà no germina sempre tenim l’altre.

DSC00960.redimensionada

 

DSC00985.redimensionada

I, el segon descobriment, és que per a que els nostres tomàquets es facin grossos haurem d’anar treien “xucladors” de les branques de les tomateres deixant les branques que siguin més gruixudes o que ja hagin generat flors.

 

Després dels descobriments hem plantat una varietat de faves que l’Amadeu ha portat de França i que segons ell són exquisides.

DSC00961.redimensionadaDSC00962.redimensionada

També hem plantat més pebrots “del padrón”. I, abans de plantar-los hem hagut d’arrencar les arrels dels enciams que els nens de P3 havien collit feia uns minuts.

DSC00926.redimensionada DSC00930.redimensionada

Aquest dilluns han vingut a l’hort els alumnes de 1r a collir: fulles de bledes, bròquils, cebes. També van collir pèssols i faves però se les van menjar !

DSC00935.redimensionada DSC00940.redimensionada

Aquest és el cistell que van portar a la cuina de l’escola.

DSC00953.redimensionada

Els nens i nenes de P3 van collir cebes i enciams i també van emplenar una bona capsa amb productes frescs i ecològics del nostre hort.

DSC00972.redimensionada DSC00983.redimensionada DSC00984.redimensionada

L’Amadeu no va poder portar aquesta setmana el sulfat de ferro per sulfatar. El pugó prolifera sota les fulles. Mentre no sulfatem les nostres aranyes faran el que podran !

Fins la propera setmana!

 

DSC00951.redimensionadaDSC00979.redimensionada

“GAME OVER” ERUGA!

Bon dia!

Quan hem arribat a l’hort aquest matí l’Amadeu ens ha explicat que el primer que s’ha de fer quan arribes al teu hort és fer-hi una volta i observar. Llavors ens ha portat al racó de l’hort  on teníem plantats els bròquils i ens ha assenyalat això:

DSC00835.redimensionadaDSC00834.redimensionada

Caca d’eruga! No ens ha costat gens seguir el rastre d’aquests excrements que queien de les fulles de bròquil just a sobre dels enciams i que estaven plenes d’erugues. I bé, aquestes erugues s’han de treure immediatament del nostre hort amb els bròquils infectats i tot que no serviran ni pel compostador; s’hauran de llençar al contenidor de rebuig.

DSC00851.redimensionadaDSC01134.redimensionada

La papallona va posar els ous ben amagats sota les fulles, després dels ous van sortir petites larves que es farien grans i que en pocs dies ens haguéssim menjat mig hort! Hem trobat més larves d’eruga i també altres insectes que han vingut atrets pel bon gust de les nostres plantes: formigues, llimacs, cargols, escarbats… En resum, que la setmana vinent toca sulfatar amb tota seguretat.

DSC01159.redimensionadaDSC01160.redimensionada.redimensionada

Després hem continuat amb la volta a l’hort i hem trobat que les patates que vam plantar i de les que pensàvem collir 10 kilos per cadascuna d’elles, no havien crescut ni un dit fora de terra. Per això l’Amadeu ha tret tota la plantació que havíem fet. Aquestes patates havien estat tractades amb uns “polvos” que fa que no es grillin i nosaltres volíem just el contrari.

DSC00844.redimensionadaDSC00846.redimensionada

Un cop solucionats aquests dos problemes hem comprovat l’estat de les altres verdures:

Les pastanagues encara no estan fetes i per contra pèsols i faves ja es podran collir la propera setmana ( per cert, quin bon gust que tenien els pèsols!).

DSC00843.redimensionadaDSC01141.redimensionada

DSC00840.redimensionadaPer acabar hem preparat les capses de verdures de l’hort que portarem a la cuina. Aquesta setmana hem collit bledes, cebes i enciams. Quan hem collit les cebes l’Amadeu ens ha explicat que ,a vegades, neixen dues cebes juntes i una és més petita que l’altra. Per això hem de collir només la gran aguantant la petita contra terra perquè aquesta no es desarreli.

DSC01144.redimensionadaDSC01148.redimensionada.redimensionada

Quan collim enciams hem d’estirar des de ben avall mirant que surtin les arrels i espolsar-les  bé la terra. Ara molt important: Abans de omplir la capsa tallarem les arrels i rentarem bé les verdures amb aigua.

DSC00855.redimensionadaDSC00856.redimensionada.redimensionada

DSC01137.redimensionadaDSC01156.redimensionada

Bé, fins la propera setmana!

A reveure!

 

 

L’HORT AMB GUST ATREU LA FERISTELA

Bon dia!  Ja hem tornat de les vacances!

Amb el bon temps que ha fet i la terra ben regada i ben nutrida amb adobs l’hort es troba molt crescut ,amb unes plantes fabuloses i moltes d’aquestes a punt per collir.

Les nostres plantes són tant gustoses i naturals que han atret a més d’una feristela a rosegar unes quantes plantes i fulles. També ha vingut el cargol i per contra al nostre “hotel per a bons insectes” encara no ha arribat ni un client! Per aquestes raons caldrà ens les properes setmanes sulfatar amb sulfat de ferro les plantes per donar temps a aquests bons insectes a arribar i fer la feina

DSC00729.redimensionadaDSC00728.redimensionada

Les feines d’avui han estat les següents: Collir, fer cartells amb el nom de les varietats de plantes que plantaríem i plantar.

Collir les plantes que ja estaven totalment desenvolupades i a punt per menjar com ara: Tots els raves, fulles de bledes i espinacs, escaroles i enciams.

Tota aquesta  collita ens l’ha preparat l’Amadeu tallant amb cura la part de les arrels i anant fent uns cistells amb aquestes verdures.

DSC00704.redimensionadaDSC00709.redimensionada

DSC00705.redimensionadaDSC00718.redimensionada

Hem tastat els pèsols i l’Amadeu ens ha dit que es podran collir la setmana vinent. Crus tenen un gust exquisit! D’altra banda li hem preguntat si podíem collir també les cebes i la resposta ha estat que encara no!

DSC00716.redimensionadaDSC00712.redimensionada

DSC00720.redimensionadaDSC00722.redimensionada

Fent un tall perpendicular a la punta de la canya el paper plastificat queda ben agafat. Els noms de les plantes els hem posat amb retolador permanent. Després hem plantat i hem classificat les noves espècies amb els cartells.

DSC00725.redimensionadaDSC00731.redimensionada

DSC00739.redimensionadaDSC00736.redimensionada

DSC00737.redimensionadaDSC00735.redimensionada

DSC00734.redimensionadaDSC00733.redimensionada

Quan nosaltres marxàvem a passar les fotos al bloc, l’Amadeu s’ha quedat regant l’hort. Sobretot, les noves plantes que tant ho necessiten per sentir-si a gust a la nostra terra.

Fins la propera setmana!

DSC00732.redimensionada