Inaugurat l’any 1897, aquesta cerveseria de Barcelona esdevingué un lloc de reunió per als artistes modernistes. En foren impulsors i habituals artistes com Santiago Rusiñol, Ramon Casas, Miquel Utrillo, i músics com Enric Granados i Lluís Millet. S’hi realitzaven exposicions d’art (per exemple, les que va fer Pablo Picaso), vetllades literàries i musicals, espectacles de titelles i ombres, etc. Va romandre actiu fins el 1903.
