El passat 10 de gener els grups de 5è A i B vam tenir l’oportunitat de visitar la cooperativa “La Fageda”, sortida que està relacionada amb el nostre projecte CUEME d’enguany.
Ens van explicar que “La Fageda” és una societat cooperativa catalana del sector alimentari creada al 1982 per un matrimoni de la zona de la Garrotxa. Té la seva seu a la Fageda d’en Jordà, al municipi de Sta Pau, situat al centre del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
El més interessant i que més ens va cridar l’atenció (ja que va ser un projecte pioner en aquest sentit) va ser quan ens van explicar que la finalitat de la cooperativa és la integració social de persones de la comarca que tenen discapacitat intel.lectual o trastorns mentals, i actualment donen feina a a prop de 300 persones, entre treballadors i persones ocupades.
A més a més vam gaudir molt veient de prop i aprenent tots els diferents processos pels quals van passant les matèries primeres (llet, gerds, maduixes…) fins a convertir-se en productes el.laborats com iogurts, gelats, melmelades…etc.
Va ser una experiència molt enriquidora gràcies al fet de poder veure-ho de prop, ja que vam tocar les vaques, vam veure tota la maquinària de la fàbrica i fins i tot….ens vam menjar un iogurt!
