LES TRUFES

Ingredients: 2 rovells d’ou, 3 cullarades de sucre glas, 100g de mantega desfeta, 150g de xocolata amb pols, 1 cullerada de nescafé, 2 cullerades de conyac i fideus de xocolata.

Temps de preparació : 5 hores

1.- En un gran bol poseu els rovells d’ou, el sucre glas, la mantega desfeta, la xocolata amb pols, la cullerada de nescafé i les 2 cullerades de conyac barregueu molt bé i ho poseu mitja hora a la nevera.

2.- Quan hagi passat la mitja hora, ho treieu de la nevera i feu boletes i rebosseu-les de fideus de xocolata.

3.- Una vegada fetes les boletes poseu-les en una safata i després les posem a la nevera durant 5 hores i treieu-les un moment abans de servir-les.

BON PROFIT !!!

Paula Mateu