Escriure missatges amb tinta invisible

Publicat el 23 març 2014 per CRP del Gironès

Tercer d’ESO
Institut Montilivi
Girona

Material

Paper
Pinzells (3)
Dissolució de nitrat de plom (II) [també es poden utilitzar sals de plata o coure]
Dissolució de sulfur de sodi
Suspensió de carbó actiu en etanol
Guants de vinil.

Precaucions
La dissolució de sulfur de sodi desprèn sulfur de sodi que és un gas tòxic, cal una bona ventilació.

Com ho fem?
Primer s’escriu el missatge invisible amb el nitrat de plom, a sobre d’aquest escrivim un missatge visible amb la dissolució de carbó. A continuació es pinta (amb pinzell gruixut o cotó, en aquest cas es necessiten guants) per sobre del missatge amb sulfur de sodi.

Què observem?
Al pintar amb el sulfur de sodi la tinta visible desapareix i la tinta invisible apareix.

Els conceptes científics
La sal de plom és soluble i incolora, en canvi el sulfur de plom és insoluble i de color fosc. Al pintar amb el sulfur de sodi, el sofre reacciona amb el plom i forma el sulfur de plom insoluble i alhora s’emporta les partícules de carbó del paper.

Per saber-ne més…
Tinta invisible, l’adaptació. Josep Duran. Recerca en acció

Taula periòdica i àtoms en 3D

Publicat el 23 març 2014 per CRP del Gironès

Tercer i quart d’ESO
Instituts de Sils i Palamós
Sils / Palamós

Objectius

Conèixer les principals característiques de la taula periòdica dels elements i la seva relació amb l’estructura atòmica.
Conèixer la història sobre l’elaboració de la taula periòdica actual.

Què tenim? (Material)

Taula periòdica en 3D
Model atòmic en 3D.

Què fem? (Com ho fem?)
Es realitzarà una breu descripció de la taula periòdica actual i la seva relació amb l’estructura atòmica.

Què passa? (Què observem?)
Al llarg de la descripció s’anirà relacionant el model atòmic en 3D amb el model en 3D de la taula periòdica.

Per què passa? (Els conceptes científics)
La taula periòdica és una representació esquemàtica mitjançant la disposició en una graella o taula els elements químics, ordenats per nombre atòmic creixent i de forma que s’hi reflecteix la llei periòdica formulada per Dmitri Mendeléiev, és a dir, la semblança dels elements químics cada cert nombre de nombres atòmics.
D’aquesta manera, s’agrupen els elements en:
4 blocs segons les seves configuracions electròniques (bloc s, bloc p, bloc d i bloc f),
7 períodes, (fileres), 18 grups o famílies, (columnes), amb propietats físiques i químiques molt similars (per exemple grup dels halògens, grup dels gasos nobles,…) i 10 sèries o grups d’elements amb propietats semblants però més generals que les famílies.
La primera taula periòdica va ser elaborada pel químic rus Dmitri Mendeléiev el 1869 i per l’alemany Julius Lothar Meyer el 1870 de forma independent. Gràcies a la distribució que realitzà, Mendeléiev pogué predir l’existència d’elements químics encara no descoberts (gal·li, germani,…) i les propietats físiques (punt de fusió, densitat, color…) i químiques (massa atòmica, compostos, reactivitat química amb l’aire, l’aigua, els àcids, les bases…) que tindrien.
Posteriorment la taula periòdica original de Mendeléiev es va haver de modificar per incloure grups d’elements que no havien estat predits (gasos nobles, lantànids) o que es van sintetitzar a laboratoris perquè no existeixen en la natura (actínids) donant lloc a la taula periòdica actual.

Membranes de filtració

Anotació

Pau Salvatella (alumne) i Esteve Moré (tutor)
Institut de Llagostera

Introducció

La filtració és un procediment d’origen artesanal, que es va anar introduint al món de la industria. Aquest es basa en la retenció, mitjançant una membrana permeable, de les partícules suspeses en un líquid, per així poder-ne extreure la substància desitjada. La retenció d’aquestes partícules depèn de la mida que tinguin i dels porus del filtre (en aquest cas la membrana).

El treball de recerca

Aquest treball de recerca introdueix els diferents mètodes de filtració de contaminats que podem trobar en diferents indústries, mitjançant membranes permeables (en són un exemple els tubs que s’utilitzen en el processos de dessalinització de l’aigua). També s’explica els diferents tipus de membranes (microfiltració, nanofiltració, etc.), les seves característiques generals, i es valora si aquests sistemes són eficaços i quins són els més rendibles en diferents situacions.

Finalment s’ha construït un circuit que conté tubs d’ultrafiltració i membranes en espiral d’osmosi inversa que permet estudiar el permeat obtingut a partir d’un líquid contaminat.
Aquest circuit és el que es mostrarà a la jornada científica. Es podrà observar com està construït aprofitant una bomba d’una cafetera, una altra d’una caldera vella, reutilitzant membranes d’ultrafiltració d’un sistema que ja funcionava… Es posarà en funcionament per així poder explicar tot el procés.

Fem química amb productes casolans

Publicat el 5 març 2014 per CRP del Gironès

Josep Corominas
Escola Pia de Sitges

Resum
Quan parlem de “productes químics”, sovint pensem amb substàncies de laboratori, emprades per experts en experiments complicats… però la realitat no és aquesta, si no que la química està en els productes i els materials que usem a casa, per la neteja, per l’alimentació, a la farmaciola o per el jardí. Tots són “productes químics”. Ara es podrà comprovar com hi han reaccions, de vegades sorprenents amb coses que fem servir cada dia.
Experiments

Química dels àcids i bases i dels indicadors

Dibuixos i flors que canvien de color

Varetes màgiques

Química de les reaccions en que intervenen gasos

La ma que saluda

Acció i reacció química

Coets

Butà i oxigen: de vegades explota i de vegades no…

Química de les reaccions d’oxidació-reducció

Foc artista. La història de Icaro

Aigua inflamable

Naixement d’estrelles

Química sorprenent

Flames de colors

El whisky convertit en aigua i la química digital

Un cop de martell ! (KClO3 + Pvermell)

I també pots veure alguns vídeos…

Els elements en capsa. Una taula periòdica real

Publicat el 5 març 2014 per CRP del Gironès

Marta Segura i Fàbregas
Escola Pia Nostra Senyora
Barcelona

Proposta de l’activitat
Tots en algun moment de la nostra vida, hem hagut d’estudiar la Taula Periòdica. Què hagués passat si en lloc de memoritzar símbols químics haguéssim pogut manipular-los?
Amb aquest objectiu, hem construït una Taula Periòdica Real que hem titulat “Elements en capsa”.
Aquesta col·lecció pretén mostrar els elements químics tal i com són en la realitat, formant part de les substàncies pures, mescles i objectes reals diversos.
La taula és un recull de 112 elements, 85 dels quals en forma de capsa i 27 en forma de fitxa.
En les 85 capses si pot veure la substància simple (hi ha 75 capses d’aquest tipus), mostres de diversos compostos, els diferents minerals d’on s’extreu la substància simple i aplicacions de la vida quotidiana.
Així doncs la taula recull entre d’altres, 13 mostres de polímers, 22 objectes diversos de la vida real i materials molt actuals com el ferrofluid, els aerogels, els superconductors, els LED, les bateries, etc. En total una col·lecció de 350 objectes de diferents àmbits de la vida quotidiana i que ens permeten demostrar que la Química ens envolta, forma part de les nostres vides i de nosaltres mateixos.
Què podrem fer amb aquesta taula?
Obrir les caixes, observar els objectes i tocar les substàncies reals que hi ha arreu, ja és una activitat prou interessant. Però a més amb aquesta taula podràs mesurar els teus coneixements de química mitjançant un joc de pistes.
Responent senzilles preguntes tot manipulant la taula posarem a prova els teus coneixements i els podràs mesurar amb el nostre “quimiòmetre”.

Per saber-ne més
Pots llegir l’article “Els elements en capsa”: una taula periòdica real publicat al número 7 de la revista Educació Química EduQ, any 2012