EXPERIMENT DE CONEIXEMENT DEL MEDI: INVESTIGANT EL PA FLORIT

Fa uns dies, a la classe de Coneixement del Medi vam realitzar un experiment molt interessant. Aquesta experiència tenia com a objectiu observar el què passava en un tros de pa humit. D’aquesta manera volíem conèixer millor el món dels fongs.

PAS 1: Agafar un bocí de pa i humitejar-lo. Després deixarem el pa en una carmanyola transparent i oberta al costat d’una finestra, per a què li toqui la llum del Sol.

PAS 2: Passades 24 hores caldrà tapar la carmanyola. En cas que s’hagi assecat el pa, caldria tornar a humitejar-lo.

PAS 3: Esperar el temps necessari fins a observar que el pa comença a florir-se.

PAS 4: Obrirem la carmanyola per a observar els fongs que hi han aparegut. També es pot utilitzar el microscopi per a veure amb més detall els fongs.

Després d’observar el resultat us volem comentar alguns dels nostres aprenentatges.

Què hem après?

Gràcies a una floridura, la Penicillium notatum es va extreure la Penicilina que és un antibiòtic que ha salvat moltes vides.

Les floridures poden ser de diferents colors, sovint de colors verdosos i blanquinosos.

Normalment, els aliments amb floridures no es poden menjar perquè ens poden fer mal i posar-nos malalts. 

Les floridures són fongs pluricel·lulars de mida microscòpica.

SORTIDA. AMBIENT MEDIEVAL: POBLET I MONTBLANC.

Novament i un cop més, quina experiència!
Sortida d’índole cultural magnífica, molt ben aprofitada i viscuda. Ha estat un privilegi, el fet de poder efectuar un recorregut guiat per l’entorn medieval de Montblanc i pel conjunt monumental de Poblet amb les nostres noies i els nostres nois.
El conjunt d’alumnes de Sisè ha encarat la proposta amb una seriositat, una aplicació i un aprofitament molt notables, els quals han estat reconeguts pel cos de monitors que els han fet de guies per la capital de la Conca de Barberà.
La jornada matinal ens ha obert les portes de l’antic mercat medieval -cor de la població-, del call jueu, dels edificis religiosos i dels habitatges dels notables, conjuntament amb les ruïnes de l’antic castell i el recorregut perimetral de la muralla de l’antic nucli urbà. La compleció d’un dossier en què ha quedat plasmat el treball de camp ha permès de deixar constància dels aprenentatges duts a terme sobre el terreny.
La fracció de tarda, havent dinat, ens ha portat fins a Poblet, on el silenci ens ha donat la benvinguda, portes del monestir endins. El repte de dur a terme un correcte guiatge amb els 72 alumnes per les estances de la construcció ha rebut la correcta resposta del grup de noies i nois els quals, imbuïts per la solemnitat del monument, han descobert part de l’essència arquitectònica i social de l’Edat Mitjana, tot arribant a copsar la dimensió estructural i metafísica del conjunt.
Aquesta proposta pedagògica, fantàsticament aprofitada, ha de tenir continuïtat en cada darrer curs de Cicle Superior, atès que suposa una bona posada en escena d’un grapat de coneixements enclavats dins l’àmbit dels sabers de Coneixement del Medi.
Avui, doncs, un místic ambient medieval ens ha acompanyat al llarg d’aquest dia de descoberta. Seguirem avançant!