Els alumnes de cicle mitjà vam anar a visitar la granja de La Fageda el passat 31 de gener.
La visita és una experiència que va més enllà dels conceptes relacionats amb el món de les vaques i la producció de làctics. És una experiència que ha permès als alumnes a entendre i aprofundir en el projecte social d’aquesta cooperativa.
A la Fageda hi treballen avui més de 300 persones, el 45% dones i el 55% homes i la gran part dels seus treballadors són persones amb certificat de discapacitat.A part de donar una oportunitat d’integració social de persones amb discapacitat intel·lectual, La Fageda reinverteix els seus beneficis en serveis socials com el centre ocupacional, el servei de teràpia ocupacional, el servei ocupacional d’inserció, els serveis d’habitatge, les llars residència, el servei de suport a l’autonomia a la pròpia llar, servei d’integració a la comunitat, el servei en l’àrea de lleure i la gestió d’uns serveis de voluntariat.
La visita
Al començament de la visita ens van donar un iogurt i ens van passar un audiovisual sobre el projecte social de La Fageda. A continuació, la visita ens va mostrar la granja, veure les vaques pasturant, la sala de prepart, la sala de munyida i els vedells, entre d’altres.

Des de la sala de munyir, la visita continua cap a la fàbrica, on vam veure (des de l’exterior) com es transforma la llet en iogurts i postres, mentre ens van explicar els diferents processos d’elaboració.

L’entorn dins El Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, l’oportunitat de poder observar tot el cicle de la producció dels làctics i la riquesa que aporta el component social d’aquesta cooperativa la fan una visita molt interessant tant a nivell escolar com particular.