INGREDIENTS:
espinacs i enciams del nostre hort, pastanagues, tomates xerri, nous, formatge d’ovella, formatge ratllat, oli, sal i vinagre de mòdena.
ESTRIS:
ganivet, escorredor, bol, ratllador, fusta
PASSOS:
– rentar l’enciam, els espinacs, les tomates i les pastanagues.
– tallar les fulles a trossets i les tomates.
– ratllar les pastanagues.
– posar-ho tot en una safata i barrejar-ho bé.
– amanir-ho i posar-hi trossets de nous i de formatge.
BON PROFIT !!!
Article escrit per: PAULA L, ÀLEX M, JOANNA i AïNA