El dia 21 pel matí ens vam despertar a les 8:00 del matí, ens vam vestir i vam anar a esmorzar. Havíem d’anar més aviat per fer cua abans que el col·legi més gran i poder agafar més llet, cereals, (napolitanes) i torrades.
Ens vam posar els banyadors i al damunt el neoprè per al caiac. Llavors vam anar cap a la platja, vam transportar els caiacs fins a la vora del mar, abans d’entrar vam fer uns exercicis per saber com es feia servir el rem i ens va dir que amb la parella que anàvem havíem d’anar els dos coordinats. Quan vam acabar els exercicis vam entrar el caiac al mar i vam pujar. Havíem d’arribar fins una boia que havien posat. Hi havia gent que queia del caiac o s’estirava per prendre el sol. Vam estar poca estona dins del mar perquè es va aixecar una mica de vent.
Llavors vam agafar unes taules de bodyboard i per grups anàvem amb Toni al mar i ens deixàvem transportar per les ones, els altres s’esperaven. Algun pujava en una taula de surf que tenia un altre monitor, en Miquel.
Quan ens quedava mitja hora per tornar a l’alberg Toni ens va portar a un rierol que estava bastant calent, o almenys més calent que el mar.
Quan faltaven 10 minuts per tornar, algunes persones es quedaven dins del rierol i altres es quedaven fora prenent el sol.
Quan va ser l’hora, vam tornar a l’alberg perquè algú s’havia de dutxar, vestir-se i anar a les 13:45 a dinar. Per dinar hi havia fideuà amb allioli, de segon llonganissa i de postres gelat de maduixa.