Monthly Archives: març 2015

Tarta de manzana

1 cuchara
1 cuenco.
1 molde bajo.
1 horno.

Ingredientes:
3 huevos
150 gr. de azúcar.
150 gr. de harina.
100 gr. de mantequilla.
1.300 gr. de manzana reineta.
1 cucharadita de levadura en polvo.

Elaboración:
Calentar el horno a temperatura de 180ºC.
Batir en un cuenco los huevos y el azúcar hasta obtener una crema espumosa.
Añadir la mantequilla ablandada y continuar batiendo.
Mezclar la harina con la levadura e incorporarla al batido, unir bien los ingredientes.
Pelar bien las manzanas y reservar dos.
Las otras manzanas cortarlas como si fuesen para tortilla, añadirlas a la preparación y remover.
Untar con matequilla el molde bajo, ,rellenarlo con la mezcla y extender por la superficie en circular, cubriendo toda la superficie.
Cortar el resto de las manzanas en forma de gajos y colocarlos encima.
Espolvorear con azúcar e introducir en el horno durante 40 minutos.
Barnizar la tarta ligeramente caliente, servir muy fría, y ¡que aproveche!

Ainara Ruiz 1CSA

 

COCINAMOS UNA TORTILLA

Utensilios:
Una sartén.
Un fogón.
Un tenedor.
Un plato.
Una espátula de madera.
Ingredientes:
Un huevo. /Unos huevos.
Sal.
Aceite.

Preparación:
Poner la sartén en el fogón.
Poner el aceite en la sartén.
Encender el fogón y dejar que se caliente el aceite.
Romper el huevo y ponerlo en el plato.
Poner en el plato sal al gusto.
Batir el huevo unos 30 segundos.
Tirar lo del plato a la sartén cuando el aceite esté caliente.
Dejar que cuaje un poco y con la ayuda de la espátula enrollarlo formando la tortilla.
Dejar cocer unos segundos.
Poner la tortilla en el plato y ya está lista. ¡A disfrutar de la tortilla!

Daniel Montserrat 1CSA

CÓC-RÀPID

Utensilios:
2 recipientes.
1 batidora.
1 molde cuadrado para el horno.

Ingredientes:
3 huevos.
300g. de azúcar.
1 taza de aceite.
3 tazas de leche.
400g. de harina.
Gaseosa (gasificante).

Preparación:
Mezclamos los huevos, el azúcar, la leche y el aceite en un recipiente.
Aparte mezclamos la harina y la gaseosa en otro recipiente. Tiramos lo del segundo recipiente en el primero y lo mezclamos todo.
Ponemos la mezcla en un molde para el horno.
Le ponemos azúcar por encima.
Lo horneamos 50 minutos con el horno a 180 grados.
Al cabo de 50 minutos lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar y está listo para comer.

Roser Castellví Carranza  1CSA

 

Macarrones

Utensilios:
Cazuela.
Olla.
Bandeja para horno.
Escurridor.

Ingredientes:
Macarrones.
Pechuga de pollo.
Salchicha.
Cebolla.
Tomate.
Aceite.
Queso.
Sal.
Azúcar.
Mantequilla.

Elaboración:
1. Pon una olla con agua ligeramente salada a hervir.
2. Cuando el agua llegue al punto de ebullición, tira los macarrones y déjalos hervir ocho minutos.
3. Cuando los macarrones estén hechos, retíralos del fuego y escúrrelos.
4. En una cazuela pon un poco de aceite de oliva y añade el pollo y la salchicha troceados pequeños. Añade media cebolla rallada y deja que todo se ase.
5. En la misma cazuela tira el tomate triturado, un poco de sal y un poco de azúcar y déjalo al fuego un rato.
6. En la cazuela del sofrito añade los macarrones y lo mezclas bien todo.
7. Unta la bandeja de horno con mantequilla, añade los macarrones y pon queso rallado por encima.
8. Pon la bandeja en el horno para gratinarlos.
9. Cuando estén listos, sácalos del horno sin quemarte y ¡a comer!

Sira Bagés 1CSA

sandwich

Utensilios:

Una sanguxera.

Ingredientes:

Mantequilla .
Jamón de york o jamón salado.
Queso para derretir en lonchas.
Pan de molde.
Preparación:

Enchufa la sanguixera a la corriente eléctrica.
Cuando esté caliente, ponle mantequilla con cuidado para que no te quemes.
Pon el jamón que hayas escogido (yo he escogido jamón salado).
Cierra la sanguixera i espera unos 15 minutos.
Cuando hayan pasado los 15 minutos ponlo en el plato y
¡buen provecho!

Àfrica Borbolla 1CS-A