El canyissaire era una persona que feia canyissos. Els canyissos s’utilitzaven a les cases per posar els aliments (feien de lleixes), per fer sostres, etc…
És un ofici molt antic, el meu reiaio va començar l’any 1951 a l’altra banda del riu Ebre. Aquesta feina també es podia fer al mateix canyar.
Per aprendre l’ofici no calia anar a estudiar, només mirant com ho feia la gent més gran és podia aprendre.
Els canyissaires tenien molta feina, perquè en aquella època es feia salrassos a les cases i després ho enguixaven.
Per fer aquest ofici utilitzaven les canyes que provenien dels canyars de la vora del riu. Per fer els canyissos utilitzaven unes estisores, un badador i una paleta de fusta, i eines de fuster.
Per fer un canyís es segueixen els següents passos:
Primer és va a treballar les canyes al canyar, després es forma el canyís i es posen 5 canyes dretes. Seguidament s’agafa el badador i la canya per badar-la. Una vegada està badada és fa el canyís.

Els canyissaires no tenien horari, ho feien quan volien. Normalment treballaven sols, però hi havia gent que tenia un ajudant per donar-li les canyes. A Flix, solien treballar al sortir de la fàbrica per guanyar-se millor la vida.

Aquest ofici ha desaparegut perquè ara hi ha  nous materials de construcció i ja no és fa servir el canyís.

Vaig triar aquest ofici perquè crec que és molt interessant, a més a més el meu reaio era canyissaire i és feia Flix durant el segle passat.

Font: Sr. Josep Antoni Martínez Motos ( el meu iaio, canyissaire)

Remei Martínez Forcades        2CSB         3-4-14